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  山东白菜十天劲涨四成

食品产业网 2010-10-18 13:33 蔬菜水果
“农牧”中国白菜变身黄金菜-食品产业网
  由於韩国持续的“泡菜危机”,不少韩国客商到中国抢购白菜,令吉林、山东等地的白菜价格随之上涨。在山东寿光农产品物流园,白菜价格十几天内上涨近40%。长春市场上往年约200元一吨的白菜,今年收购价竟涨到600元。这使许多人担心今年冬季农产品市场价格暴涨。不过,业内人士指出,近期白菜价格上涨主要是减产和成本增加等因素造成的,“韩国需求”对中国白菜市场价格的撬动作用不宜被高估。

  山东白菜十天劲涨四成

  山东寿光农产品物流园是全国最大的蔬菜集散地之一,蔬菜经纪人王启龙称,目前白菜价格已由10月初的每公斤0.96元涨至目前的每公斤1.32元,十几天内上涨了近40%,“这是以前从未有过的”。

  韩国紧急进口对中国大白菜价格上涨的带动作用十分明显。威海乳山裕荣食品公司是山东半岛最大的韩国泡菜生产商之一,公司总经理王希忠表示,9月份的时候,来自河北、内蒙古等地的大白菜运到工厂所在的威海,价格为每吨六七百元;进入10月份,价格上涨到每吨八九百元,每吨上涨了约200元。

  寿光农产品物流园蔬菜交易管理部经理张南说:“往年这个时候白菜很便宜,有时甚至低於每公斤0.1元,媒体还要呼吁消费者购买爱心白菜以缓解菜农压力。今年白菜价格已经创了历史新高。”

  吉林白菜价涨2倍

  此外,还有许多韩国客商亲自来到吉林省考察白菜的生产情况并洽谈订购事宜。据吉林市相关部门介绍,今年吉林市乌拉街满族镇出产的矮棵白菜八成被韩国客商买走。

  韩国客商到吉林抢购白菜,也令吉林白菜价格随之上涨。长春高榕农业公司总经理陈武宏介绍,往年约200元/吨的白菜,今年收购价已涨到600元,而加工后出口韩国的价格更高达每吨450美元,吉林白菜摇身变成了黄金菜。

  白菜价格随时会跌

  不少市场人士认为,韩国泡菜危机在短期内拉高了中国内地特别是东北地区大白菜的价格。为了借机卖个好价钱,山东部分种植白菜的农民甚至开始提前收获尚未成熟的白菜。不过,业内人士分析认为,韩国今年秋白菜的产量减少仅10万吨。即使缺口全部依赖中国进口,也仅占中国白菜产量很少一部分。蔬菜经纪人王启龙表示,目前韩国市场白菜价格已攀至顶峰。随着韩国白菜市场逐渐饱和,以及内地白菜大量上市,内地白菜价格随时会出现下跌,白菜价格高位运行只是短期现象,菜农对於白菜价格持续高位运行的期望值也不宜过高。