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德州: 红肉蜜柚成柚中贵族

食品产业网 2010-10-26 16:18 蔬菜水果
德州:柚子批量上市了 红肉蜜柚成柚中贵族-食品产业网
  金秋时节,山东德州柚子已批量上市。

  记者走访了德州市区的几个水果市场,德州市销售的主要有沙田柚、王官溪蜜柚等几个品种,大多产自福建、广东等地,零售价在7元/每公斤左右。在东地路一个蔬菜水果市场,一位卖柚子的商贩告诉记者,今年的柚子价格要比去年贵一些,可是销量却不错。在一家大型超市记者也了解到,柚子的销量明显比去年同期要高,“可能是受柑橘因虫滞销的影响,柚子的销量、价格上都有所上涨。当然其中也有柚子品质的原因。”超市工作人员介绍说。今年柚子的品种也很丰富,除了常见的普通蜜柚,也有28元/公斤的红肉蜜柚,虽然这种红肉蜜柚价格几乎是普通蜜柚的4倍左右,但销量却很好。据介绍,红肉蜜柚也被称为“柚中之冠”。这种柚子不但皮薄肉多,而且汁水含量高,口感好,受到很多消费者的青睐。据了解,红肉蜜柚对人体还具有一定的保健作用,心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合食用。

  “同样大小的柚子,挑选时要选重量沉的,这样的柚子水分大,好吃。”超市的销售人员向记者透露了挑选柚子的小窍门。