福州78家超市大幅度下调菜价
福州本土78家超市大幅度下调菜价-食品产业网
福州市商贸服务业局蔬菜流通处处长刘景秀告诉记者，为平抑菜价，市政府连夜召开了协调会研究对策，将市民偏爱的空心菜、上海青、大白菜、豆芽菜等列为重点调控的蔬菜品种，并决定从10日起对这4种蔬菜实施销售指导价，在永辉、新华都、蓝天等本土超市实施。这4种蔬菜销售指导价是：大白菜最高为每500克1.3元，上海青最高为每500克1.5元，豆芽菜最高为每500克1元，空心菜最高为每500克1.9元。如果这4种蔬菜的进货价超过一定的价位，将实施财政补贴，确保菜价在指导价范围内。
为降低卖菜成本，蔬菜批发市场自本月9日下午起阶段性减免商户2%~5%的管理费。另外，为确保福州市区蔬菜的供应量，我市要求蔬菜批发市场供应给福州市区的大白菜每天不少于400吨，上海青不少于30吨，豆芽菜不少于20吨。
[市场调查]
本土超市
大幅下调菜价
10日记者走访市场时注意到，本土超市都已开始下调菜价，4种蔬菜的售价基本都低于我市的销售指导价。如空心菜每500克1.8元，大白菜每500克1.18元，上海青每500克0.98元，豆芽菜每500克0.8元。有的超市大白菜售价每500克仅0.98元，空心菜售价每500克仅1.68元。“与前几天比，空心菜价格下降了一半。”一些超市销售人员说。
除了这4种蔬菜外，不少超市还下调了其他品种价格。如永辉黎明店，包菜售价从上周日记者调查的每500克1.88元降到昨天的每500克1.48元，长白菜每500克售价从原来的2.18元降到昨天的1.98元，白萝卜每500克售价从原来的1.98元降到1.68元等等，其中像木耳菜、芥菜等每500克售价都降到不足1元。
永辉集团相关负责人表示，昨天起该集团旗下福州50多家超市全部下调菜价，整体平均下降两三成，高的则下调达50%，其中部分蔬菜是零利润甚至负利润销售。同时，该超市也增大了蔬菜的供应量，甚至从外省基地调运蔬菜，量增价跌将加快平抑市场价格。
福州蓝天超市相关人士表示，其福州所属12家超市都将加大蔬菜的促销力度，部分蔬菜将低于成本价销售，每天都有4种生鲜产品低于进货价0.1元至0.2元进行销售。
新华都表示，除4种蔬菜售价远低于规定最高价外，其他蔬菜的价格也会积极跟进调整。
记者还了解到，昨天本土超市的降价对其他菜市也产生了影响。家乐福等洋超市立马跟进，像大白菜和上海青，10日每500克都卖0.98元。而在交通路一些菜市场，记者注意到，部分蔬菜的价格也已下调，像空心菜，由上周日的每500克4.5元降至3元左右。不过，像大白菜等每500克仍要2元左右。
[政府保障]
扩建蔬菜基地
规范市场
据了解，自1988年开始建设“菜篮子”工程至今，我市用于蔬菜基地建设的资金已达数亿元，据市财政局初步统计，仅今年直接投入“菜篮子”工程和市场体系的建设资金达5000多万元。目前全市已有蔬菜基地约12万亩，其中常年菜基地5万亩，季节性或轮作基地7万亩，形成山区基地与平原基地相结合的合理布局，并打造了近40片千亩以上的规模化蔬菜基地。
福州市商贸服务业局有关人士告诉记者，我市的蔬菜基地还将进一步扩大，两三年内面积可能会有较大幅度增加。福州现有蔬菜自给率是70%，到时会相应提高。在流通领域，将加大整治各种不规范的收费行为，打击囤积居奇、欺行霸市等违法行为，适当增加便民早市。另外就是加大支持“农超对接”的力度，减少蔬菜流通环节。
[价格趋势]
本地菜大量上市
菜价逐步回落
“估计本土超市降价三五天，周边市场价格就会相应大降。”永辉集团相关负责人认为，目前本土超市降价后，其他市场肯定也得跟进，否则价格过高就会影响销售。另外，目前很多蔬菜品种的进货价也已有所下降。
南通蔬菜批发市场的数据显示，我市蔬菜价格自上周末开始已有所回落。统计数据显示，前段时间全市蔬菜平均交易价一度维持在2.8元/公斤的高位上，但本月7日已降至2.57元/公斤，昨天则是2.5元/公斤，与上月底相比，下降了14%左右。
据分析，前段时间福州菜价突然高涨主要因为是我市大白菜、包菜、花菜、萝卜等不少耐寒蔬菜尚未大量上市，再加上前一段连续阴雨天气，蔬菜生长减缓，使本地菜市场供应比重有所下降。不过，近期本地、闽南蔬菜就将大量上市，估计到时整体菜价还会回落。
为降低卖菜成本，蔬菜批发市场自本月9日下午起阶段性减免商户2%~5%的管理费。另外，为确保福州市区蔬菜的供应量，我市要求蔬菜批发市场供应给福州市区的大白菜每天不少于400吨，上海青不少于30吨，豆芽菜不少于20吨。
[市场调查]
本土超市
大幅下调菜价
10日记者走访市场时注意到，本土超市都已开始下调菜价，4种蔬菜的售价基本都低于我市的销售指导价。如空心菜每500克1.8元，大白菜每500克1.18元，上海青每500克0.98元，豆芽菜每500克0.8元。有的超市大白菜售价每500克仅0.98元，空心菜售价每500克仅1.68元。“与前几天比，空心菜价格下降了一半。”一些超市销售人员说。
除了这4种蔬菜外，不少超市还下调了其他品种价格。如永辉黎明店，包菜售价从上周日记者调查的每500克1.88元降到昨天的每500克1.48元，长白菜每500克售价从原来的2.18元降到昨天的1.98元，白萝卜每500克售价从原来的1.98元降到1.68元等等，其中像木耳菜、芥菜等每500克售价都降到不足1元。
永辉集团相关负责人表示，昨天起该集团旗下福州50多家超市全部下调菜价，整体平均下降两三成，高的则下调达50%，其中部分蔬菜是零利润甚至负利润销售。同时，该超市也增大了蔬菜的供应量，甚至从外省基地调运蔬菜，量增价跌将加快平抑市场价格。
福州蓝天超市相关人士表示，其福州所属12家超市都将加大蔬菜的促销力度，部分蔬菜将低于成本价销售，每天都有4种生鲜产品低于进货价0.1元至0.2元进行销售。
新华都表示，除4种蔬菜售价远低于规定最高价外，其他蔬菜的价格也会积极跟进调整。
记者还了解到，昨天本土超市的降价对其他菜市也产生了影响。家乐福等洋超市立马跟进，像大白菜和上海青，10日每500克都卖0.98元。而在交通路一些菜市场，记者注意到，部分蔬菜的价格也已下调，像空心菜，由上周日的每500克4.5元降至3元左右。不过，像大白菜等每500克仍要2元左右。
[政府保障]
扩建蔬菜基地
规范市场
据了解，自1988年开始建设“菜篮子”工程至今，我市用于蔬菜基地建设的资金已达数亿元，据市财政局初步统计，仅今年直接投入“菜篮子”工程和市场体系的建设资金达5000多万元。目前全市已有蔬菜基地约12万亩，其中常年菜基地5万亩，季节性或轮作基地7万亩，形成山区基地与平原基地相结合的合理布局，并打造了近40片千亩以上的规模化蔬菜基地。
福州市商贸服务业局有关人士告诉记者，我市的蔬菜基地还将进一步扩大，两三年内面积可能会有较大幅度增加。福州现有蔬菜自给率是70%，到时会相应提高。在流通领域，将加大整治各种不规范的收费行为，打击囤积居奇、欺行霸市等违法行为，适当增加便民早市。另外就是加大支持“农超对接”的力度，减少蔬菜流通环节。
[价格趋势]
本地菜大量上市
菜价逐步回落
“估计本土超市降价三五天，周边市场价格就会相应大降。”永辉集团相关负责人认为，目前本土超市降价后，其他市场肯定也得跟进，否则价格过高就会影响销售。另外，目前很多蔬菜品种的进货价也已有所下降。
南通蔬菜批发市场的数据显示，我市蔬菜价格自上周末开始已有所回落。统计数据显示，前段时间全市蔬菜平均交易价一度维持在2.8元/公斤的高位上，但本月7日已降至2.57元/公斤，昨天则是2.5元/公斤，与上月底相比，下降了14%左右。
据分析，前段时间福州菜价突然高涨主要因为是我市大白菜、包菜、花菜、萝卜等不少耐寒蔬菜尚未大量上市，再加上前一段连续阴雨天气，蔬菜生长减缓，使本地菜市场供应比重有所下降。不过，近期本地、闽南蔬菜就将大量上市，估计到时整体菜价还会回落。