部分蔬菜品种出现短暂的供需失衡

天气渐冷，我市蔬菜市场进入换季期，部分蔬菜品种出现短暂的供需失衡。记者了解到，与上月相比，纳入市物价部门监测的日常9种蔬菜价格5种上升4种下降，大白菜价格降的最多，月环比下降17.58%，茄子涨价最多，月环比上涨40%。

近一段时间，市民对物价上涨最直观的感受来源于餐桌，尤其是蔬菜价格涨幅较大。与上月相比，市物价部门监测的9个蔬菜品种，菜价5涨4跌。监测结果显示，我市有5种蔬菜的价格月环比出现上涨，芹菜上涨13.95%，黄瓜上涨4.29%，卷心菜上涨13.11%，土豆上涨5.98%，茄子价格涨幅最大，农贸市场每500克茄子售价为1.9元，与上月相比，上涨40%。

有4种蔬菜价格比上月回落。监测数据显示，大白菜价格降的最多，今天我市农贸市场的大白菜平均价格是每500克0.75元，月环比下降了17.58%，原因在于上市量大增；油菜销售价格月环比下降了9.09%，零售价为每500克1.2元；西红柿每500克2.04元，月环比下降了9.33%；萝卜价格也出现一定程度的下滑，月环比下降5.83%。

市物价局价格监测中心主任张志强说，从监测结果来看，我市农贸市场的土豆平均销售价格是每500克1.95元，远远高于往年。记者从匡山批发市场、七里堡批发市场了解到，土豆今年以来上市量一直较大，但价格却一直居高不下。一位经营土豆的批发商告诉记者，今年的土豆进价高，批发价和零售价自然就上去了。

对于当前的菜价涨多跌少，张志强表示，我市地产的大田菜要下市了，而大棚菜暂时还没达到供应高峰，市场供应出现短暂的失衡，尤其是茄子，可以说目前正是青黄不接的时候，供应量少，价格出现上涨在情理之中。另一方面由于种子、化肥、农药、人工等费用上涨，导致成本上升，引起蔬菜价格刚性上涨。