12月全国蔬菜价格仍将逐步走低
预计12月全国蔬菜价格仍将逐步走低-食品产业网
【市场概述】
本周我国国内西兰花市场销售价格呈现普降局面,尤其南部沿海地区价格下降明显,仅西北部地区菜价不降反升,与全国普降趋势形成鲜明对比,本周省内西兰花价格与上周末两天保持平稳。
【价格看板】
下表所示为全国部分地区的批发市场西兰花平均价格行情:
单位:元/公斤
【行情分析】
从本周价格看板中可以得知,国内大部分地区西兰花的市场销售价格均有不同程度下降,且南部沿海地区价格下降明显。
本周东北三省大部分地区普降大雪,但可喜的是省内蔬菜价格没有受降雪影响而出现波动性上涨,尤其沈阳等地的菜价甚至在本周基本全线回落,这与政府及时出台的各项农产品调控措施密不可分。但时间毕竟已进入12月份,随着冬季天气逐渐寒冷,省内蔬菜价格继续回落的空间很有限。
南方大部分地区本周天气晴好,有利助推蔬菜长势。目前几大蔬菜主产区的各类地产菜纷纷大量上市且品种丰富,有效平抑了前期较高的菜价,地产青菜更是创历年新高。原因是去年冬季地产叶菜价格普遍偏高且市场需求供不应求,今年许多菜农按照去年的销售形势相应增加了种植面积,却没想到已进入12月份,气温下降依旧平缓,温和的气候非常适宜蔬菜种植,蔬菜的生长周期明显缩短,致使目前地产叶菜长势良好,产量增幅较大,从而拉动了大棚客菜整体价格跳水。虽然各地菜贩的采购量不减,但还是形成地产叶菜供大于求甚至价低滞销的局面。
【后期展望】
随着冬季蔬菜逐步上市,部分应季蔬菜上市量增加,预计蔬菜价格将逐步走低。但蔬菜市场供给受气候和道路运输等因素影响较大,所以反季蔬菜由于生产和运输成本增加,价格极有可能继续维持高位运行。
本周我国国内西兰花市场销售价格呈现普降局面,尤其南部沿海地区价格下降明显,仅西北部地区菜价不降反升,与全国普降趋势形成鲜明对比,本周省内西兰花价格与上周末两天保持平稳。
【价格看板】
下表所示为全国部分地区的批发市场西兰花平均价格行情:
单位:元/公斤
【行情分析】
从本周价格看板中可以得知,国内大部分地区西兰花的市场销售价格均有不同程度下降,且南部沿海地区价格下降明显。
本周东北三省大部分地区普降大雪,但可喜的是省内蔬菜价格没有受降雪影响而出现波动性上涨,尤其沈阳等地的菜价甚至在本周基本全线回落,这与政府及时出台的各项农产品调控措施密不可分。但时间毕竟已进入12月份,随着冬季天气逐渐寒冷,省内蔬菜价格继续回落的空间很有限。
南方大部分地区本周天气晴好,有利助推蔬菜长势。目前几大蔬菜主产区的各类地产菜纷纷大量上市且品种丰富,有效平抑了前期较高的菜价,地产青菜更是创历年新高。原因是去年冬季地产叶菜价格普遍偏高且市场需求供不应求,今年许多菜农按照去年的销售形势相应增加了种植面积,却没想到已进入12月份,气温下降依旧平缓,温和的气候非常适宜蔬菜种植,蔬菜的生长周期明显缩短,致使目前地产叶菜长势良好,产量增幅较大,从而拉动了大棚客菜整体价格跳水。虽然各地菜贩的采购量不减,但还是形成地产叶菜供大于求甚至价低滞销的局面。
【后期展望】
随着冬季蔬菜逐步上市,部分应季蔬菜上市量增加,预计蔬菜价格将逐步走低。但蔬菜市场供给受气候和道路运输等因素影响较大,所以反季蔬菜由于生产和运输成本增加,价格极有可能继续维持高位运行。