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今年贡柑的个头为何明显偏小?

食品产业网 2010-12-09 14:48 蔬菜水果
今年贡柑的个头为何明显偏小?-食品产业网
  12月正是广东贡柑(又名皇帝柑)上市的季节,不少市民却发现,今年贡柑的个头明显偏小。

  昨日,记者在华南果品批发市场看到,卖贡柑的果行有十几家,批发价格均比往年要高。根据直径大小的不同,贡柑批发价从每斤2.5元至4元不等。直径50毫米左右的贡柑,每斤批发价约为2.5元左右;直径60毫米的约3元;直径70毫米以上的则卖到4元。据市场几位果贩称,今年直径60毫米左右的贡柑最多,70毫米以上的非常少,因此价格也水涨船高,每斤批发价比往年涨了1元左右。

  在市内的一些超市里,作为特价水果出售的贡柑,每斤售价一般都在4元以上,个头均比较小巧。家住香港路的徐女士说:“今年的贡柑明显比往年小。”不过,她觉得口感没有明显的差异。

  华南果品批发市场鑫荣水果行的李老板告诉记者,今年贡柑产量比往年都高,但受天气影响,结的果以小个居多。贡柑是春节需求旺盛的水果品种,产地的果贩们将大个的水果囤起来,等待春节前后供应市场。此外,一辆货车通常可装六七百箱贡柑,但其中直径在70毫米以上的大个贡柑,只有三四十箱,到货的量少,价格自然就高了。到本月底前后,大个头的贡柑便会大量上市,届时贡柑的行情还会有所上扬。