台州为何蔬菜批发便宜零售如此贵
台州为何蔬菜批发便宜零售如此贵?-食品产业网
台州市蔬菜批发中心是目前全市最大的蔬菜集散地。记者日前在走访时了解到,即便经过了前段时间的涨价,一个月前每公斤蔬菜的平均批发价,也不过比目前贵了三四角;而11月份批发价为每公斤1.6元的大白菜,到了市民手上却卖到3.2元每公斤。
从批发市场辗转到市民手中,蔬菜价格竟然翻了一番,这到底是为什么?
台州市蔬菜批发中心负责人林智木告诉记者,令菜价翻番的往往是各级的渠道商。“蔬菜到市民手中至少要经过3个市场,批发市场是一级市场,二手商贩是二级市场,菜市场和超市是三级市场。”
“二手商贩从批发市场进货,再经过三手、四手商贩的转手加价,还要加上运费、摊位费,最后卖到市民手里的菜,价格自然就高了。”林智木说,“如果每个流通渠道的商贩坚持薄利多销原则,菜市场上的菜价就能下降不少。”
从批发市场辗转到市民手中,蔬菜价格竟然翻了一番,这到底是为什么?
台州市蔬菜批发中心负责人林智木告诉记者,令菜价翻番的往往是各级的渠道商。“蔬菜到市民手中至少要经过3个市场,批发市场是一级市场,二手商贩是二级市场,菜市场和超市是三级市场。”
“二手商贩从批发市场进货,再经过三手、四手商贩的转手加价,还要加上运费、摊位费,最后卖到市民手里的菜,价格自然就高了。”林智木说,“如果每个流通渠道的商贩坚持薄利多销原则,菜市场上的菜价就能下降不少。”