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非常稀有的草莓已出现在市场上

食品产业网 2010-12-21 15:37 蔬菜水果
今年草莓11月中旬已上市-食品产业网
  最近,一些细心市民发现,在这个季节属于非常稀有的草莓已出现在市场上了,价格达到25元/500克左右。

  记者在黄浦区、静安区等地一些大型超市看到,水果柜台上成盒的草莓已被摆上了醒目位置,每盒20来颗的草莓售价都在20元左右。导购称,以目前价格,真正尝鲜的市民寥寥无几。不过,在一些小水果店,新上市的草莓以20元/500克出售,受到部分消费者追捧。

  据悉,今年沪郊第一批熟透的草莓于11月中旬就已经上市,以每千克28元的批发价格悄悄露脸。草莓种植户毛先生介绍,今年草莓刚上市,就有人到地头来收购,虽然产量不高,可价格比去年同期高出许多。他家今年种3亩多的草莓,零零星星至今已经采摘了六七茬,也卖到了4000多元。现在上海市场上的草莓还不算多,价格高也是正常的。

  记者从市果品行业协会了解到,虽然今年草莓上市时间比往年早了一些,但口感相当不错。目前市面上的草莓属于本地产的只占很少一部分,绝大多数是来自浙江、山东、江苏和安徽等地的客家草莓。

  果品专家介绍说,草莓最适宜在7℃ 到25℃的温度生存,这种植物喜欢天气晴朗、温差大,长出的果实才比较甜。进入11月以后,上海天气一直持续晴朗干燥,非常适合草莓生长,眼下草莓苗长势很好,成熟的草莓已经上市供应。专家估计,市民要吃到平价草莓还要再等一段时间。“大约到1月份左右,草莓就会多起来,价格也会比现在便宜很多。”