双流将在草莓主产区进一步推广新品种
双流:多味草莓很给力 一亩能赚10万-食品产业网
2010年12月27日本报刊登《双流果味草莓100元一公斤》后,不少读者来电来信咨询这种具有各种味道的果味草莓的详情。2010年12月29日,记者采访了果味草莓种植户和双流草莓专家。据介绍,特色果味草莓是新品种,不仅口感好,产量高,市场前景也不错,今年双流将在草莓主产区进一步推广这个新品种。
现场采摘 味道巴适不够卖
2010年12月29日下午,双流黄龙溪东岳村的开心草莓果园来了7辆车,一共30多人采摘果味草莓。
“果味草莓贵是贵点,但味道好,其它地方还买不到,而且可以现场采摘。”一位游客这样说道。
黄龙溪开心草莓合作社理事长李毅告诉记者,果味草莓是他从江苏引进的新品种,今年试种了50多亩。李毅认为,现在的消费者特别注意食品的安全和品质,果味草莓正好符合这些要求,市场前景应该不错。
正如李毅所预料,果味草莓一推出,就受到消费者的欢迎,虽然售价高达100元/公斤,但仍供不应求。“目前产出的果味草莓根本不够卖,大都是前来黄龙溪游玩的消费者给买走了。”李毅说。“今天没太阳,出来耍的人比较少,只卖了几十斤,收入大概2000多元。如果天气好或者周末时,来果园采摘草莓的人特别多,一天要卖2万多元。”
在双流合江镇,世达草莓专业合作社理事长鄢世德也试种了一些果味草莓,同样不愁销。“果味草莓卖得特别好,像巧克力味的草莓一出来,多远都能闻到巧克力的香味,游客特别喜欢,即使价格高也是供不应求。”鄢世德说。
PK传统品种 高投入高回报
记者拿起一颗果味草莓,从外观上看和普通草莓没什么两样,再一尝,味道很香甜,除了草莓味,还有一股橙子的味道,原来这颗是香橙味的草莓。
“果味草莓实际上是一种多味草莓,其种植管理和传统草莓差不多。与传统品种相比,它的最大特点是味道丰富,口感好。除了有香橙、巧克力味道,还有玫瑰、柠檬果味、奶油口味,能适应不同人群的消费需求。”李毅说果味草莓不仅味道好,还很高产,一亩能产草莓2000多公斤,有的还能达到2500公斤,比传统草莓每亩产量高500多公斤。
“这种草莓个头特别大,品相很好,像一个巧克力味草莓能长到2两—3两,特别适合做礼品包装。”鄢世德说,果味草莓走高端路线,都是使用的有机肥,草莓肉质紧,不怕颠簸,耐储存,放两三天依然很新鲜,如果放冰箱可存放一周,不像传统品种草莓放一天就蔫了。
要说果味草莓唯一的缺点就是种苗成本比较高。据李毅介绍,一般的草莓品种种苗一株不过2毛钱,果味草莓种苗一株就要10多元,其中玫瑰口味的还高达20多元,一亩地下来光种苗就要花1万多元。加上人工费、大棚费、土地租金,算下来,一亩果味草莓成本3万多元,普通草莓品种不过1万多元。虽然成本高,但果味草莓卖得起价,按照目前的100元/公斤,除去各项开支、消耗,果味草莓一亩保守收入至少都有10万元。
竞争力强 今年主推果味草莓
果味草莓卖得起价,还供不应求,草莓种植户表示很看好果味草莓市场,纷纷打算2011年还要扩种。李毅打算扩种1000亩,目前已经开始实施。“双流的普通草莓品种已经用了20多年,病虫害较多,口味也没改进。果味草莓作为新品种,市场需求大,竞争力强。像2010年我们的果味草莓一颗都没走市场,在地里就卖了。今年产量一多,可以直接销往市场,让更多的消费者品尝到新口味的草莓。”李毅说。
鄢世德也打算扩种,但比李毅要谨慎,只准备扩种30亩。“对新品种,不敢一下把种植面积扩很多。从我种植果味草莓的情况来看,不是每一个口味的果味草莓都适合在双流种植。巧克力味的草莓种植效果很不错,但奶油口味的草莓可能不适应双流土壤,还没红就熟透了,到底哪几种味道的果味草莓最适合双流种植,还需观察,然后才能确定进一步扩大规模。”
果味草莓也得到草莓专家的肯定。双流县草莓专家干大木说果味草莓不仅味道好,还比普通草莓早熟一周,可以抢占市场先机,他表示今年双流将把特色果味草莓作为除传统草莓品种外的第二个主推品种进行推广。
现场采摘 味道巴适不够卖
2010年12月29日下午,双流黄龙溪东岳村的开心草莓果园来了7辆车,一共30多人采摘果味草莓。
“果味草莓贵是贵点,但味道好,其它地方还买不到,而且可以现场采摘。”一位游客这样说道。
黄龙溪开心草莓合作社理事长李毅告诉记者,果味草莓是他从江苏引进的新品种,今年试种了50多亩。李毅认为,现在的消费者特别注意食品的安全和品质,果味草莓正好符合这些要求,市场前景应该不错。
正如李毅所预料,果味草莓一推出,就受到消费者的欢迎,虽然售价高达100元/公斤,但仍供不应求。“目前产出的果味草莓根本不够卖,大都是前来黄龙溪游玩的消费者给买走了。”李毅说。“今天没太阳,出来耍的人比较少,只卖了几十斤,收入大概2000多元。如果天气好或者周末时,来果园采摘草莓的人特别多,一天要卖2万多元。”
在双流合江镇,世达草莓专业合作社理事长鄢世德也试种了一些果味草莓,同样不愁销。“果味草莓卖得特别好,像巧克力味的草莓一出来,多远都能闻到巧克力的香味,游客特别喜欢,即使价格高也是供不应求。”鄢世德说。
PK传统品种 高投入高回报
记者拿起一颗果味草莓,从外观上看和普通草莓没什么两样,再一尝,味道很香甜,除了草莓味,还有一股橙子的味道,原来这颗是香橙味的草莓。
“果味草莓实际上是一种多味草莓,其种植管理和传统草莓差不多。与传统品种相比,它的最大特点是味道丰富,口感好。除了有香橙、巧克力味道,还有玫瑰、柠檬果味、奶油口味,能适应不同人群的消费需求。”李毅说果味草莓不仅味道好,还很高产,一亩能产草莓2000多公斤,有的还能达到2500公斤,比传统草莓每亩产量高500多公斤。
“这种草莓个头特别大,品相很好,像一个巧克力味草莓能长到2两—3两,特别适合做礼品包装。”鄢世德说,果味草莓走高端路线,都是使用的有机肥,草莓肉质紧,不怕颠簸,耐储存,放两三天依然很新鲜,如果放冰箱可存放一周,不像传统品种草莓放一天就蔫了。
要说果味草莓唯一的缺点就是种苗成本比较高。据李毅介绍,一般的草莓品种种苗一株不过2毛钱,果味草莓种苗一株就要10多元,其中玫瑰口味的还高达20多元,一亩地下来光种苗就要花1万多元。加上人工费、大棚费、土地租金,算下来,一亩果味草莓成本3万多元,普通草莓品种不过1万多元。虽然成本高,但果味草莓卖得起价,按照目前的100元/公斤,除去各项开支、消耗,果味草莓一亩保守收入至少都有10万元。
竞争力强 今年主推果味草莓
果味草莓卖得起价,还供不应求,草莓种植户表示很看好果味草莓市场,纷纷打算2011年还要扩种。李毅打算扩种1000亩,目前已经开始实施。“双流的普通草莓品种已经用了20多年,病虫害较多,口味也没改进。果味草莓作为新品种,市场需求大,竞争力强。像2010年我们的果味草莓一颗都没走市场,在地里就卖了。今年产量一多,可以直接销往市场,让更多的消费者品尝到新口味的草莓。”李毅说。
鄢世德也打算扩种,但比李毅要谨慎,只准备扩种30亩。“对新品种,不敢一下把种植面积扩很多。从我种植果味草莓的情况来看,不是每一个口味的果味草莓都适合在双流种植。巧克力味的草莓种植效果很不错,但奶油口味的草莓可能不适应双流土壤,还没红就熟透了,到底哪几种味道的果味草莓最适合双流种植,还需观察,然后才能确定进一步扩大规模。”
果味草莓也得到草莓专家的肯定。双流县草莓专家干大木说果味草莓不仅味道好,还比普通草莓早熟一周,可以抢占市场先机,他表示今年双流将把特色果味草莓作为除传统草莓品种外的第二个主推品种进行推广。