“大路水果”价格纷纷站上高位
水果价为啥一路飞涨？市民感叹吃不起-食品产业网
“这两天的水果为啥这么贵！”近一段时间以来，随着苹果、沙糖桔等“大路水果”价格纷纷站上高位，越来越多的市民发出了这样的感叹。春节临近，正处于旺销期的水果是否还会“涨势逼人”？记者昨天就此进行了采访。
水果价格站上高位
眼瞅着就要过春节了，一向因味美价廉而被市民当成“大众水果”的苹果也销量大增。然而，记者在走访节日市场时发现，今年苹果的价格很“高端”。以市果品茶叶副食总公司果菜农综合市场为例，该市场内有六七家经营水果的摊位，他们卖的苹果大都是 “红富士”、“红五星”，零售价均在10元／公斤左右。而一些个头儿大、品相较好且口感脆甜的苹果，价格也“水涨船高”达到了每公斤16元上下。据一位卖水果的老板说，去年的“红富士”最贵也不过每公斤五六元钱，而今年苹果的零售价10元／公斤的情况“很普遍”。而正在挑选苹果的市民王女士则表示：“如果按个头儿算，一个稍大点儿的苹果就得花两三元钱，这还不算最贵的，真的感觉有点吃不起了！”
与苹果价格同样“比翼双飞”的还有沙糖桔。昨日上午，市民向女士在一水果摊前挑了些沙糖桔，结果一过秤，她愣了，买了1公斤沙糖桔花了12元。“今年水果的价格为啥这么高？前两天我买的沙糖桔还是10元／公斤，今天就涨成12元／公斤了，怎么一天一个价啊！”向女土抱怨地说。卖水果的范姓师傅介绍，今年水果的价格普涨，与去年同期相比，涨幅在30%左右，相比之下，梨、芦柑的零售价还算趋于平稳，每公斤三四元钱。
节前供应依然偏紧
是什么原因导致今年水果价格走高呢？据市果品茶叶副食总公司果菜农产品综合市场科李科长介绍，今年水果价格“涨”声一片是不争的事实，并且以苹果、沙糖桔的“表现”尤为突出。究其原因，主要有三方面的因素：首先，去年恶劣的天气是导致水果价格上涨的 “罪魁祸首”。以苹果为例，去年3月份，正是果树花开之时，苹果却遭受了“倒春寒”的侵袭产量大减，导致市场供应不足。
其次，水果价格的起伏有周期性。由于前两年水果的价格一直处于低迷状态，果农种植水果挣不了钱，于是干脆“转行”另寻致富之道。水果种植少了，产量自然萎缩，无法满足市场需求。此外，由于春节临近，市场对水果的需求量猛增，由此加剧了水果的季节性“短缺”。业内人士还表示，随着春节的日益临近，节前水果的价格还会有所上涨，但考虑到市民的承受能力，估计价格涨幅应该不会太大。（李晓琳）
水果价格站上高位
眼瞅着就要过春节了，一向因味美价廉而被市民当成“大众水果”的苹果也销量大增。然而，记者在走访节日市场时发现，今年苹果的价格很“高端”。以市果品茶叶副食总公司果菜农综合市场为例，该市场内有六七家经营水果的摊位，他们卖的苹果大都是 “红富士”、“红五星”，零售价均在10元／公斤左右。而一些个头儿大、品相较好且口感脆甜的苹果，价格也“水涨船高”达到了每公斤16元上下。据一位卖水果的老板说，去年的“红富士”最贵也不过每公斤五六元钱，而今年苹果的零售价10元／公斤的情况“很普遍”。而正在挑选苹果的市民王女士则表示：“如果按个头儿算，一个稍大点儿的苹果就得花两三元钱，这还不算最贵的，真的感觉有点吃不起了！”
与苹果价格同样“比翼双飞”的还有沙糖桔。昨日上午，市民向女士在一水果摊前挑了些沙糖桔，结果一过秤，她愣了，买了1公斤沙糖桔花了12元。“今年水果的价格为啥这么高？前两天我买的沙糖桔还是10元／公斤，今天就涨成12元／公斤了，怎么一天一个价啊！”向女土抱怨地说。卖水果的范姓师傅介绍，今年水果的价格普涨，与去年同期相比，涨幅在30%左右，相比之下，梨、芦柑的零售价还算趋于平稳，每公斤三四元钱。
节前供应依然偏紧
是什么原因导致今年水果价格走高呢？据市果品茶叶副食总公司果菜农产品综合市场科李科长介绍，今年水果价格“涨”声一片是不争的事实，并且以苹果、沙糖桔的“表现”尤为突出。究其原因，主要有三方面的因素：首先，去年恶劣的天气是导致水果价格上涨的 “罪魁祸首”。以苹果为例，去年3月份，正是果树花开之时，苹果却遭受了“倒春寒”的侵袭产量大减，导致市场供应不足。
其次，水果价格的起伏有周期性。由于前两年水果的价格一直处于低迷状态，果农种植水果挣不了钱，于是干脆“转行”另寻致富之道。水果种植少了，产量自然萎缩，无法满足市场需求。此外，由于春节临近，市场对水果的需求量猛增，由此加剧了水果的季节性“短缺”。业内人士还表示，随着春节的日益临近，节前水果的价格还会有所上涨，但考虑到市民的承受能力，估计价格涨幅应该不会太大。（李晓琳）