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洛阳春节前水果供应充足

食品产业网 2011-01-21 15:17 蔬菜水果
洛阳春节前水果供应充足价涨量不减-食品产业网
  春节临近,各种水果都卖得不错。水果市场供应是否充足?水果价格是否稳定?昨日,记者走访了部分市区水果市场。

  市场上,水果品种全,数量足

  昨日,记者在道南路果品批发市场看到,一箱箱水果堆得像小山一样,来买水果的人也很多。水果商贩宋玉斌表示,每年春节前半个月都是水果的旺销期,所以他在一个月前就开始组织货源。现在,他的摊位上不仅有苹果、梨、香蕉、柑橘、猕猴桃和葡萄等国产水果,还有澳洲芒果、马来西亚木瓜等进口水果。

  中储果品批发市场一名管理人员介绍,该市场储存各种水果40多种近500吨。在该市场经营水果生意多年的齐小六说,今年市场内的水果不仅量大,品种也增加了不少,往年少见的马来西亚木瓜、猕猴桃等在市场内随处可见。

  价格普涨两成以上,销量未受影响

  “砂糖橘5元一斤,桂圆4元一斤,芒果6元一斤……”丹城路一家水果店的销售员说,元旦前,每斤砂糖橘卖4元,“现在按这个价,进都进不来”。

  记者走访部分水果市场发现,涨价的不只是砂糖橘,梨、香蕉、橘子等水果的价格普遍比去年高两成左右。水果批发商刘先生说,往年每斤砂糖橘的批发价只有3元左右,今年已涨到5元,较去年同期上涨近三成。

  水果为何会涨价?刘先生认为,南方冻雨对水果的产量和运输都没有产生太大影响,主要是货源少、需求量大导致水果产地价格上涨,使得零售价也随之上涨。

  买了水果最好在半月内吃完

  “春节前购买水果,都是成箱买,经常吃不完。”在高新区山山蔬果批发市场买水果的市民陈先生说,今年打算少买一些,“省得吃不完放坏了”。

  市农业局果品专家刘先生表示,如果将水果存放在居室,按现在的天气条件,水果在半个月后就会流失大量水分及营养,“所以,买回来后最好在半个月内吃完”。

  “冬季吃水果要因人而异。”市第三人民医院营养科专家提醒,适宜冬季吃的水果有梨、苹果、橘子、香蕉、甘蔗等,“另外,一次吃的量也不要太大”。