乌海节前水果市场货丰价稳
乌海：节前水果市场货丰价稳-食品产业网
记者日前采访时了解到，年前水果市场货源充足，种类繁多，大部分水果价格稳定。
水果市场货丰价稳
年前大部分水果价格基本稳定，除了沙糖橘近期的批发价涨到了每公斤10块多外，其他水果没有出现暴涨的情况。
采访中，多位批发商告诉记者，目前市场上大部分水果供应充足，只要节前不出现大范围雨雪天气，价格不会出现太大幅度的上涨。记者粗略了解了一下，新天地市场内几乎每家水果批发商都准备了近百个品种的水果，除了烟台、延安的苹果，赣南的脐橙以及芦柑、柠檬等常见水果外，泰国榴莲、椰子，日本的苹果，新西兰的奇异果和台湾水果也随处可见。
和市场上相比，从批发商处买水果能省不少钱。以一箱8斤装的猕猴桃为例，从批发商处买一箱是28块钱，从市场上买要35元。其他水果，尤其是进口水果，批发商的售价要比市场上的零售价每公斤便宜10到20元。
水果储存有妙招
尽管市民已不再大量囤积年货，但年前依旧免不了买几箱水果以备招待客人，那么水果储存有什么注意事项呢?
从事多年水果生意的张先生支招说，买来的水果已经成熟，只要放在通风阴凉处即可。苹果、葡萄、柿子等水果需要低温储藏，但储藏前最好用塑料袋或纸袋装好，在塑料袋上扎几个小孔，既防止果实水分蒸发又可免水气积聚，水果腐坏。一些厚皮水果，如西瓜、柚子可以直接放人冰箱内，而香蕉、芒果、木瓜等热带水果放入冰箱后，果皮容易起斑点或变色，味道也会被破坏。 （崔建，敏文）
水果市场货丰价稳
年前大部分水果价格基本稳定，除了沙糖橘近期的批发价涨到了每公斤10块多外，其他水果没有出现暴涨的情况。
采访中，多位批发商告诉记者，目前市场上大部分水果供应充足，只要节前不出现大范围雨雪天气，价格不会出现太大幅度的上涨。记者粗略了解了一下，新天地市场内几乎每家水果批发商都准备了近百个品种的水果，除了烟台、延安的苹果，赣南的脐橙以及芦柑、柠檬等常见水果外，泰国榴莲、椰子，日本的苹果，新西兰的奇异果和台湾水果也随处可见。
和市场上相比，从批发商处买水果能省不少钱。以一箱8斤装的猕猴桃为例，从批发商处买一箱是28块钱，从市场上买要35元。其他水果，尤其是进口水果，批发商的售价要比市场上的零售价每公斤便宜10到20元。
水果储存有妙招
尽管市民已不再大量囤积年货，但年前依旧免不了买几箱水果以备招待客人，那么水果储存有什么注意事项呢?
从事多年水果生意的张先生支招说，买来的水果已经成熟，只要放在通风阴凉处即可。苹果、葡萄、柿子等水果需要低温储藏，但储藏前最好用塑料袋或纸袋装好，在塑料袋上扎几个小孔，既防止果实水分蒸发又可免水气积聚，水果腐坏。一些厚皮水果，如西瓜、柚子可以直接放人冰箱内，而香蕉、芒果、木瓜等热带水果放入冰箱后，果皮容易起斑点或变色，味道也会被破坏。 （崔建，敏文）