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青岛:蔬菜价格连涨三周

食品产业网 2011-01-28 14:56 蔬菜水果
青岛:蔬菜价格连涨三周,3000余吨储备菜小年后上市-食品产业网
  随着春节临近,肉、菜消费又到了旺季。据市商务局监测,近期受多重因素影响,价格连续三周小幅上涨。为保证供应,1月26日(农历小年)起,我市将组织投放第二批储备肉菜。

  据市商务局蔬副办统计,1月15日-1月21日期间,抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共交易蔬菜1.47万吨,与上周基本持平。蔬菜批发均价2.18元/公斤,比上周上涨6.3%,同比下降20.7%。

  据市物价局监测,农贸市场19种蔬菜品种零售价格为5.02元/公斤,比上周上涨14.1%,同比上涨4.15%。其中:萝卜、大葱等5个品种价格与上周价格持平,白菜、油菜等14品种价格涨幅在4%—26%之间。

  市内四区猪肉上市量1.9万头,日均2700头,与上周基本持平;猪肉批发均价18.4元/公斤,比上周上涨0.8%,同比上涨8.2%;猪肉零售价格21.1元/公斤,与上周基本持平,同比上涨9.5%。

  据相关人士分析,影响价格波动的主要原因有三个,一是近期的低温天气对蔬菜生产、储存、销售等环节产生了一定影响;二是商家开始准备年货,特别是箱装菜、精细菜需求逐渐增多,拉动蔬菜整体价格上涨;三是南方冻雨天气对蔬菜长途运输带来一定影响。

  随着春节临近,人们对蔬菜、猪肉需求量将不断增大,预计1月26日(农历小年)到30日(农历二十七)蔬菜价格将达到高峰。对此,市商务局将按照工作安排,从1月26日起,组织投放第二批1200吨青杂菜、2000吨大白菜和1.5万头生猪活体储备,并视天气变化和市场供求情况,随时准备投放3300吨应急储备菜。

  同时,继续加大对重点蔬菜品种的检测密度,严格落实“逢进必检、问题退市”制度;开展肉品专项检查,严厉打击私屠滥宰、生猪注水等行为,确保市民消费安全。(王安)