大白菜、花菜、莴笋等蔬菜批发价大幅下降
大白菜、花菜、莴笋等蔬菜批发价大幅下降,但一些市民发现,在零售终端,菜价下降并不明显。在与农贸城蔬
大白菜、花菜、莴笋等蔬菜批发价大幅下降,但一些市民发现,在零售终端,菜价下降并不明显。在与农贸城蔬菜批发市场仅一墙之隔的蔬菜超市区,大白菜的价格依然保持在0.8元/斤,而在城区中心一些超市或菜场,价格却高达1元/斤。批发价与零售价之间,居然相差七八倍。
“说是菜贱伤农,但蔬菜价格好像并没有回落多少。”正在买菜的楼阿姨说,这段时间一些蔬菜价格跌是跌了一点儿,但总体上并不明显。
有专家分析称,菜价下跌由菜农最终承受,而菜价上涨由消费者买单。导致这一现象的原因是蔬菜流通环节过多。据悉,蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费,往往要经历4个环节。每道加价10%至15%以上,各环节的花销肯定都要增加,价格必然翻番,有的甚至上涨数倍,最终导致菜价居高不下。
在蔬菜超市区卖菜的毛师傅说,菜贩们从地里收来的大白菜,大多得经过处理,比如除根、去叶等,这一除一去,价格可能就会上涨两三毛,再经过二、三级批发商转手,价格就上去了。所以,收购价一两毛一斤的大白菜,在市场上卖八九毛,就见怪不怪了。
菜农们说,白菜、莴笋、花菜等蔬菜价格快速回落出现在4月初。之前,义乌本地蔬菜价格一直较稳定,而且处于高位。
义乌农贸城蔬粮市场管理公司经理金厚斌介绍,以往义乌本地菜比外省菜早半个月,刚好有一个时间差。但今年春季气候略显反常,前期南方天气偏冷蔬菜上市延期,北方天气相对暖和蔬菜成熟提前,导致全国各地蔬菜同时上市,市场出现饱和,供大于求。
此外,也有分析人员表示,菜价下跌与菜农种植蔬菜的“大小年”有关。去年,价格卖得高、卖得好的菜,今年就有农民大量种植,然后造成价格暴跌,农民就赔钱,最终造成“菜贱伤农”。加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力,价格走低成为必然。
在消费终端,由于日本地震并造成核泄漏后,“大叶蔬菜更容易沾染核辐射”传闻,也影响了市民的购买欲望。