短短一个月内拉响了欧洲食品安全警钟

        从“毒黄瓜”到“毒豆芽”，短短一个月内拉响了欧洲食品安全警钟。但这份警钟并没有在毒豆芽这里结束，相反的还在继续，肠出血性大肠杆菌致病源仍是未知。

        德国当地时间6月6日下午，下萨克森州农业部在对此前曾被怀疑引发大肠杆菌疫情的病原芽苗菜进行抽样检验中证实，芽苗菜并非引发危机的罪魁祸首。在40个芽苗菜样本中，研究人员已完成了对其中23个样本的检验工作，结果显示这23个样本属性均为阴性，并没有发现肠出血性大肠杆菌的存在。

        对于该疫情传染源的确认是一项难度非常大的工作，寻找传染源的最好时机是分析首例患者的进食情况，但由于距疫情爆发已过去数周的时间，目前无法找出首起病例，因此仍需要大量时间来寻找感染源。

        德国农业部将于7日再次召开紧急会议，进一步讨论控制疫情的具体方案。目前该疫情已造成至少22人死亡，2300人受到感染。 现在只能寄希望于研究人员能尽快找出致病源，不要在让一些“无辜”的蔬菜再次成为下一个“毒黄瓜”或者“毒豆芽”，也不要让更多的人受到伤害。