云酒世界网

水果饮品“纯天然,无添加”不可轻信

guoshu.aweb.com.cn 2011-07-15 13:46 蔬菜水果
随着天气转热,果汁饮料市场也逐渐热起来,随之而来的是关于果汁饮料的投诉日益增多。14日,太原市工商局12
   随着天气转热,果汁饮料市场也逐渐热起来,随之而来的是关于果汁饮料的投诉日益增多。14日,太原市工商局12315申诉举报指挥中心发布年内第2号消费警示,提醒消费者选购"纯天然,无添加"水果饮品时需慎重。

  在省城街头,随处可见果汁饮品店,而且在一些高档商场也出现了一些标有"纯天然,无添加"字眼的果汁饮品店。这些果汁标价从几元到十几元不等,真的是"纯天然,无添加"吗?

  据调查,所谓的"纯天然,无添加"水果饮品其实并不是不含任何添加物。在一些自称是现场制作果汁的饮品店,只能见到已分装好的瓶装饮料和瓶装的超浓缩果汁,现场根本看不到水果。而且基本看不到现场制作过程。已分装好的瓶装饮料,既不显示生产日期、保质期,也没配料表。现场储存条件也不能够保证饮品的正常储存。真正的鲜榨果汁,若没有添加任何添加剂,口感不会特别香甜,而且对储存条件的要求是很严格的。

  相关负责人提醒消费者,消费者在购买鲜榨果汁时,可通过观察果汁颜色是否过于鲜艳,果肉和水是否上下分离来进行鉴别。如果颜色过于鲜艳或果肉和水没有分离的,就可能不是纯鲜榨果汁。同时,还要观察现场是否具备存储果汁的设备。如果想食用真正的"纯天然,无添加"果汁,最好的办法还是直接吃水果。记者 郑书成 实习生 刘洁