我市扩大果品市场销售让小水果“瓜分”果品大市场
最近几年来，在市委、市政府的高度重视下，我市本着巩固国内市场，拓宽国际市场，逐步提高市场占有率，提
最近几年来，在市委、市政府的高度重视下，我市本着“巩固国内市场，拓宽国际市场，逐步提高市场占有率，提升水果知名度”的工作思路，采取宣传、建品牌等方式狠抓果品销售工作，果品销售呈现出了果品营销贮藏企业不断壮大、果品销售顺畅、价格稳定、国内市场基本稳固、国际市场稳步扩大的良好局面。
加大宣传力度 扩大市场占有份额。在果品宣传上，我市采取“政府搭台、企业唱戏”的形式，动员组织各果品营销企业，充分利用果品展销会、洽谈会、新闻发布会邀请客商、新闻媒体到果区参观，举办金秋采摘节等各种机会和形式进行宣传。
去年参加在泰国举办的《中国东盟经贸论坛及商品交易与双向投资洽谈会》期间，召开咸阳优质苹果推介会，今年在泰国举办咸阳农产品特色展示周活动，参加杭州、上海、武汉、昆明、广州、广西等地举办的大型农产品博览会和交易会，充分利用各种机会和形式，大规模、大范围、全方位、多层次开展咸阳果品促销活动，展现我市果业取得的新成果、新成就和名特优果品，扩大咸阳果品在国内外的知名度和市场占有率。
各基地县分别邀请外地客商到我市果品产地观光考察，使果商对我市果业生产情况和销售环境进行全面了解，为本地经销企业与外地客商搭建果品销售平台，扩大我市果品在市场上的占有份额。主动邀请外地客商到我市果品产地观光考察，使果商对我市果业生产情况和销售环境进行全面了解，为本地经销企业与外地客商搭建合作平台，进一步扩大了咸阳苹果在市场上的占有份额。
同时，利用各果品经营企业多年来经营果品的销售网络和信息优势，多方联系，充分利用外贸、供销、边贸渠道和网络，搞好外贸以及边贸销售工作，拓展销售市场。
提升服务质量 优化果品营销环境。“宽松的购销环境是维护果农和果商合法权益，稳住老客商、引进新客商的保证，同时也是树立诚信经营、树立良好口碑的条件之一，在净化果品销售环境上我们也不遗余力。”
我市各级果业部门强化服务功能，规范行业行为，合力打造果品“绿色通道”，采取分乡包片的办法，深入果品产地，教育引导果农适时适价销售；鼓励和支持果品经销大户，走出去销售咸阳果品。主动联合工商、交通等部门加大果品营销环境治理力度，坚决打击以次充好，短斤少两，坑商害农的欺诈行为，并在优质服务、“绿色通道”上作文章，不断地吸引外地客商，来咸阳做果品生意，加快了我市的果品销售进度。
大力加强果业信息服务，充分发挥已开办的“咸阳农业网”、与移动、联通合办的“农信通”以及13个县级农业信息网站、147个乡镇农业信息服务站和2760个农村信息综合服务站，每天更换果品销售价格信息，及时向果农发布我市的果品生产、销售信息，提供省内外、国内外销售市场果品价格行情，帮助果农正确决策，指导果农顺价销售。
强化品牌建设 提高果品知名度。“品牌已成为消费者认知商品的第一要素，果品也不例外，它也应有自己的品牌，因为果品销售量的大小很大程度上取决于品牌的经营。”
叫响果品品牌，向品牌要效益，是我市扩大果品市场销售的又一重笔。
我市着力推进农业产业化经营，采取多种形式培育发展了一批果品流通主体，重点培育扶持有较强生产开发加工能力和市场拓展能力的流通企业，围绕优势主导产业、产品，建立农民专业合作经济组织和专业协会，引导企业与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约，实现小生产与大市场的有效对接。建立健全培训制度，加大对果品营销企业、专业合作社、果品协会的培训力度，通过经常化的学习培训，提高了流通主体的整体经营水平。
积极引导果品企业把树立名牌意识和品牌效应当作果品营销的关键工作，采用新技术、新工艺、新包装，提高果品质量和档次，组织和带领广大果农闯市场，提升我市果品在国内外市场的竞争能力。不断改进果品包装，向规范化、小型化、高档化、多彩化发展，千方百计满足市场需要，让果品变成商品，把商品做成名品，使名品进入名店，努力扩大品牌果品市场占有率，积极创建“咸阳苹果”大品牌。
目前，我市以苹果为主的果业生产前景十分广阔，特别是有机苹果、富硒苹果、牛奶苹果、SOD苹果、优质红提、酥梨及御石榴等特色水果深受消费者青睐，市场前景好。
去年我市果业产值达116亿元
2010年，我市果品促销工作围绕“巩固国内市场，拓宽国际市场，逐步提高市场占有率，提升咸阳水果知名度”的基本方针，加快水果销售进度，果品销售呈现出优质优价畅销，全市果业产值达到116亿元，较2009年增加了39.3亿元。
我市先后组织有关果品生产基地县及企业参加了第七届中国农产品交易会、武汉农博会、杭州名优果品交易会、洛川国际苹果节等农业博览交易活动；在泰国举办了中国东盟经贸论坛及农产品交易与双向投资洽谈会，期间召开咸阳优质苹果推介会；在深圳举办了“陕西咸阳红富士宣传周”，大规模、大范围、全方位、多层次开展果品宣传促销活动，不断提高我市果品知名度和市场占有量，使我市果品知名度越来越高，竞争力不断增强，有力促进了果农增收。
去年我市果品销售进度较2009年同期快10%,价格也高于上年。早中熟苹果全市产量28万吨，销售价格一般为1.80-3.00元/斤，个别新品种如“丽嘎啦”每斤产地售价高达3.20——3.50元/斤，与2009年相比，平均每斤高出0.20—0.50元。北部山区套袋富士70mm起步价格为每公斤3.60元—5.20元，75mm起步价格为每公斤4.80元—6.40元,比2009年同期每公斤高出1.60—3.00元左右;光果富士70mm起步价格为每公斤2.00左右;套袋秦冠70mm起步为每公斤2.20元，75mm起步为每公斤2.60元；榨汁果每公斤0.80-1.50左右。
据统计，去年全市果业产值116亿元，较上年增加了39.3亿元，苹果销售价格平均比2009年高0.50元/斤，全市农民人均果业纯收入963元，占农民人均纯收入的19%,北部县农民人均果业收入占到农民人均纯收入的80%。
今年我市果品产销形势看好
今年我市果品产销呈现喜人形势，预计各类水果面积达到406万亩，水果总产535万吨，较上年增加38.5万吨，增幅7.7%。
近年来，我市农业系统以实施现代果业项目为突破口，以提高管理水平，改善营养结构为重点，大力加强果园基础设施建设,着力推广间伐改形、节水灌溉、施有机肥、生物防治、果实套袋、果园生草、秸秆覆盖、铺设反光膜等先进技术，建设“果、畜，沼、窑、草”生态果园。
截至目前，全市完成大改形40万亩，间伐10万亩，强拉枝130万亩，病虫综合防治180万亩，果实套袋192亿只，今春新栽水果面积15万亩,预计2011年各类水果面积达到406万亩，水果总产535万吨，较上年增加38.5万吨，增幅7.7%；其中苹果面积314万亩，预计产量435万吨，较上年增加33.5万吨，增幅8.3%。
从生产情况看，今年将迎来又一个丰收年，水果丰收已成定局，从早中熟苹果和时令鲜果销售情况看，今年果品销售形势看好，首先是生产科技含量提高，果品质量提升；其次是市场对果品需求旺盛，特别是优质水果在一线城市深受欢迎，榨汁果原料趋紧，价格已经是稳中有升；再就是随着龙头企业贮藏和营销能力不断提升，不少企业已经有了自己的销售渠道，主产区、营销企业和市场已形成稳定的供求关系。
据预测，随着去年盲目进入果品市场的工商资本及社会游资的逐步退出，今年果品价格将回归理性，较去年有所回落，优质特色果仍会价优畅销。但受去年高价位影响，果农期望能卖到去年那样的好价钱，必然会待价惜售，加之劳力价值增加，农资涨价，果业生产成本较往年提高10%-20%，因而果品价格不会太低，较去年将呈低开高走的趋势，但不会像去年那样收购价格攀升过高过快。估计优质套袋75以上的富士应该卖到2.0元/斤—2.5元/斤，光果富士可卖到1.10元/斤—1.6元/斤，残次果0.5元/斤—0.7/斤。
四大“金点子”给力果品销售
果品销售是果业生产中的关键一环，那么如何将这一“重头戏”唱好，经过市农业局外出宣传促销和市场调研，结合我市当前果品销售形势，市农业局从四个方面来全力抓好果品销售工作。
一是进一步推进果业规范化、标准化生产。以优质、高效、安全为核心，以实施现代果业项目和生态果园示范村建设为抓手，按照减密度、改树形、强拉枝、有机肥、无公害的技术路线，全力抓好适度间伐、稳步改形、重施土肥、生物防治、果园生草、改良土壤、节水灌溉等工作。加大在调整优化果业结构、果农培训、示范园建设、有机认证、GAP认证等方面的资金、人才、技术投入，全面推行规范化、标准化生产，为咸阳果业的可持续发展奠定坚实的基础。特别是抓好有机肥源建设，把果园养猪作为果业发展的重中之重，大力推广“果、畜、沼”循环模式，改善生产环境，建设生态果园。加强绿色果品、有机果品生产，搞好出口果园注册，推行统一、规范、标准化的生产技术，树立品牌意识，积极注册产品商标，大力开发富硒苹果、牛奶苹果、有机苹果、SOD苹果等特色产品，把果品与文化一起“打包”，进行深层次开发，积极创建“咸阳苹果”大品牌，通过品牌建设，引领果业升级。
二是加大对我市果品企业的扶持力度。目前，我市有冷库、气调库140座，年贮藏能力40万吨，相当于我市果品总产量的1/12，再加上农民自建的果库70万吨，总贮藏能力是我市果品总产量的1/4，远远不能满足果品贮藏配送的需求，无法实现我市果品的有效周年供应。今后应按照“扶大、扶强、扶优”的原则，着力培育鲜果加工、配送、销售一体化的现代物流配送中心，积极发展果品营销、贮藏企业和果农专业合作社，加大鲜果储藏库建设，力争三年内全市气调库储藏能力达到100万吨以上。
三是鼓励支持果品营销企业在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口。我市连续五年在杭州和武汉参展的御石榴每个卖到50-100元，精品红富士苹果每斤卖到10元，12头礼品盒红富士苹果每盒卖到100元，14头装的富硒苹果每盒卖到150元，而且是供不应求。因此，鼓励支持各果品营销企业和农民专业合作社主动进入超市，搞好“农超对接”，或在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口，逐步引导我市果品进入超市，走向高端市场，实现效益最大化。
四是规范果品包装，打造咸阳果品品牌。引导果品经营企业采用新技术、新工艺、新包装，改进包装质量，根据不同需求，设计不同形式，不同规格的包装箱并严格分级包装，提高果品质量和档次，用优质果品赢得市场
加大宣传力度 扩大市场占有份额。在果品宣传上，我市采取“政府搭台、企业唱戏”的形式，动员组织各果品营销企业，充分利用果品展销会、洽谈会、新闻发布会邀请客商、新闻媒体到果区参观，举办金秋采摘节等各种机会和形式进行宣传。
去年参加在泰国举办的《中国东盟经贸论坛及商品交易与双向投资洽谈会》期间，召开咸阳优质苹果推介会，今年在泰国举办咸阳农产品特色展示周活动，参加杭州、上海、武汉、昆明、广州、广西等地举办的大型农产品博览会和交易会，充分利用各种机会和形式，大规模、大范围、全方位、多层次开展咸阳果品促销活动，展现我市果业取得的新成果、新成就和名特优果品，扩大咸阳果品在国内外的知名度和市场占有率。
各基地县分别邀请外地客商到我市果品产地观光考察，使果商对我市果业生产情况和销售环境进行全面了解，为本地经销企业与外地客商搭建果品销售平台，扩大我市果品在市场上的占有份额。主动邀请外地客商到我市果品产地观光考察，使果商对我市果业生产情况和销售环境进行全面了解，为本地经销企业与外地客商搭建合作平台，进一步扩大了咸阳苹果在市场上的占有份额。
同时，利用各果品经营企业多年来经营果品的销售网络和信息优势，多方联系，充分利用外贸、供销、边贸渠道和网络，搞好外贸以及边贸销售工作，拓展销售市场。
提升服务质量 优化果品营销环境。“宽松的购销环境是维护果农和果商合法权益，稳住老客商、引进新客商的保证，同时也是树立诚信经营、树立良好口碑的条件之一，在净化果品销售环境上我们也不遗余力。”
我市各级果业部门强化服务功能，规范行业行为，合力打造果品“绿色通道”，采取分乡包片的办法，深入果品产地，教育引导果农适时适价销售；鼓励和支持果品经销大户，走出去销售咸阳果品。主动联合工商、交通等部门加大果品营销环境治理力度，坚决打击以次充好，短斤少两，坑商害农的欺诈行为，并在优质服务、“绿色通道”上作文章，不断地吸引外地客商，来咸阳做果品生意，加快了我市的果品销售进度。
大力加强果业信息服务，充分发挥已开办的“咸阳农业网”、与移动、联通合办的“农信通”以及13个县级农业信息网站、147个乡镇农业信息服务站和2760个农村信息综合服务站，每天更换果品销售价格信息，及时向果农发布我市的果品生产、销售信息，提供省内外、国内外销售市场果品价格行情，帮助果农正确决策，指导果农顺价销售。
强化品牌建设 提高果品知名度。“品牌已成为消费者认知商品的第一要素，果品也不例外，它也应有自己的品牌，因为果品销售量的大小很大程度上取决于品牌的经营。”
叫响果品品牌，向品牌要效益，是我市扩大果品市场销售的又一重笔。
我市着力推进农业产业化经营，采取多种形式培育发展了一批果品流通主体，重点培育扶持有较强生产开发加工能力和市场拓展能力的流通企业，围绕优势主导产业、产品，建立农民专业合作经济组织和专业协会，引导企业与农户之间建立稳定的产销合同和服务契约，实现小生产与大市场的有效对接。建立健全培训制度，加大对果品营销企业、专业合作社、果品协会的培训力度，通过经常化的学习培训，提高了流通主体的整体经营水平。
积极引导果品企业把树立名牌意识和品牌效应当作果品营销的关键工作，采用新技术、新工艺、新包装，提高果品质量和档次，组织和带领广大果农闯市场，提升我市果品在国内外市场的竞争能力。不断改进果品包装，向规范化、小型化、高档化、多彩化发展，千方百计满足市场需要，让果品变成商品，把商品做成名品，使名品进入名店，努力扩大品牌果品市场占有率，积极创建“咸阳苹果”大品牌。
目前，我市以苹果为主的果业生产前景十分广阔，特别是有机苹果、富硒苹果、牛奶苹果、SOD苹果、优质红提、酥梨及御石榴等特色水果深受消费者青睐，市场前景好。
去年我市果业产值达116亿元
2010年，我市果品促销工作围绕“巩固国内市场，拓宽国际市场，逐步提高市场占有率，提升咸阳水果知名度”的基本方针，加快水果销售进度，果品销售呈现出优质优价畅销，全市果业产值达到116亿元，较2009年增加了39.3亿元。
我市先后组织有关果品生产基地县及企业参加了第七届中国农产品交易会、武汉农博会、杭州名优果品交易会、洛川国际苹果节等农业博览交易活动；在泰国举办了中国东盟经贸论坛及农产品交易与双向投资洽谈会，期间召开咸阳优质苹果推介会；在深圳举办了“陕西咸阳红富士宣传周”，大规模、大范围、全方位、多层次开展果品宣传促销活动，不断提高我市果品知名度和市场占有量，使我市果品知名度越来越高，竞争力不断增强，有力促进了果农增收。
去年我市果品销售进度较2009年同期快10%,价格也高于上年。早中熟苹果全市产量28万吨，销售价格一般为1.80-3.00元/斤，个别新品种如“丽嘎啦”每斤产地售价高达3.20——3.50元/斤，与2009年相比，平均每斤高出0.20—0.50元。北部山区套袋富士70mm起步价格为每公斤3.60元—5.20元，75mm起步价格为每公斤4.80元—6.40元,比2009年同期每公斤高出1.60—3.00元左右;光果富士70mm起步价格为每公斤2.00左右;套袋秦冠70mm起步为每公斤2.20元，75mm起步为每公斤2.60元；榨汁果每公斤0.80-1.50左右。
据统计，去年全市果业产值116亿元，较上年增加了39.3亿元，苹果销售价格平均比2009年高0.50元/斤，全市农民人均果业纯收入963元，占农民人均纯收入的19%,北部县农民人均果业收入占到农民人均纯收入的80%。
今年我市果品产销形势看好
今年我市果品产销呈现喜人形势，预计各类水果面积达到406万亩，水果总产535万吨，较上年增加38.5万吨，增幅7.7%。
近年来，我市农业系统以实施现代果业项目为突破口，以提高管理水平，改善营养结构为重点，大力加强果园基础设施建设,着力推广间伐改形、节水灌溉、施有机肥、生物防治、果实套袋、果园生草、秸秆覆盖、铺设反光膜等先进技术，建设“果、畜，沼、窑、草”生态果园。
截至目前，全市完成大改形40万亩，间伐10万亩，强拉枝130万亩，病虫综合防治180万亩，果实套袋192亿只，今春新栽水果面积15万亩,预计2011年各类水果面积达到406万亩，水果总产535万吨，较上年增加38.5万吨，增幅7.7%；其中苹果面积314万亩，预计产量435万吨，较上年增加33.5万吨，增幅8.3%。
从生产情况看，今年将迎来又一个丰收年，水果丰收已成定局，从早中熟苹果和时令鲜果销售情况看，今年果品销售形势看好，首先是生产科技含量提高，果品质量提升；其次是市场对果品需求旺盛，特别是优质水果在一线城市深受欢迎，榨汁果原料趋紧，价格已经是稳中有升；再就是随着龙头企业贮藏和营销能力不断提升，不少企业已经有了自己的销售渠道，主产区、营销企业和市场已形成稳定的供求关系。
据预测，随着去年盲目进入果品市场的工商资本及社会游资的逐步退出，今年果品价格将回归理性，较去年有所回落，优质特色果仍会价优畅销。但受去年高价位影响，果农期望能卖到去年那样的好价钱，必然会待价惜售，加之劳力价值增加，农资涨价，果业生产成本较往年提高10%-20%，因而果品价格不会太低，较去年将呈低开高走的趋势，但不会像去年那样收购价格攀升过高过快。估计优质套袋75以上的富士应该卖到2.0元/斤—2.5元/斤，光果富士可卖到1.10元/斤—1.6元/斤，残次果0.5元/斤—0.7/斤。
四大“金点子”给力果品销售
果品销售是果业生产中的关键一环，那么如何将这一“重头戏”唱好，经过市农业局外出宣传促销和市场调研，结合我市当前果品销售形势，市农业局从四个方面来全力抓好果品销售工作。
一是进一步推进果业规范化、标准化生产。以优质、高效、安全为核心，以实施现代果业项目和生态果园示范村建设为抓手，按照减密度、改树形、强拉枝、有机肥、无公害的技术路线，全力抓好适度间伐、稳步改形、重施土肥、生物防治、果园生草、改良土壤、节水灌溉等工作。加大在调整优化果业结构、果农培训、示范园建设、有机认证、GAP认证等方面的资金、人才、技术投入，全面推行规范化、标准化生产，为咸阳果业的可持续发展奠定坚实的基础。特别是抓好有机肥源建设，把果园养猪作为果业发展的重中之重，大力推广“果、畜、沼”循环模式，改善生产环境，建设生态果园。加强绿色果品、有机果品生产，搞好出口果园注册，推行统一、规范、标准化的生产技术，树立品牌意识，积极注册产品商标，大力开发富硒苹果、牛奶苹果、有机苹果、SOD苹果等特色产品，把果品与文化一起“打包”，进行深层次开发，积极创建“咸阳苹果”大品牌，通过品牌建设，引领果业升级。
二是加大对我市果品企业的扶持力度。目前，我市有冷库、气调库140座，年贮藏能力40万吨，相当于我市果品总产量的1/12，再加上农民自建的果库70万吨，总贮藏能力是我市果品总产量的1/4，远远不能满足果品贮藏配送的需求，无法实现我市果品的有效周年供应。今后应按照“扶大、扶强、扶优”的原则，着力培育鲜果加工、配送、销售一体化的现代物流配送中心，积极发展果品营销、贮藏企业和果农专业合作社，加大鲜果储藏库建设，力争三年内全市气调库储藏能力达到100万吨以上。
三是鼓励支持果品营销企业在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口。我市连续五年在杭州和武汉参展的御石榴每个卖到50-100元，精品红富士苹果每斤卖到10元，12头礼品盒红富士苹果每盒卖到100元，14头装的富硒苹果每盒卖到150元，而且是供不应求。因此，鼓励支持各果品营销企业和农民专业合作社主动进入超市，搞好“农超对接”，或在南方各大城市设立咸阳果品直销窗口，逐步引导我市果品进入超市，走向高端市场，实现效益最大化。
四是规范果品包装，打造咸阳果品品牌。引导果品经营企业采用新技术、新工艺、新包装，改进包装质量，根据不同需求，设计不同形式，不同规格的包装箱并严格分级包装，提高果品质量和档次，用优质果品赢得市场