近期个别地方个别蔬菜品种价格下跌
湖北日报讯 (记者张爱虎)昨日,省蔬菜办主任万福祥接受记者采访时表示,近期个别地方个别蔬菜品种价格下
湖北日报讯 (记者张爱虎)昨日,省蔬菜办主任万福祥接受记者采访时表示,近期个别地方个别蔬菜品种价格下跌,出现短时滞销情况,属正常现象。经过地方政府和相关部门努力,目前天门花菜、广水萝卜销售问题已明显缓解。
据分析,卖菜难主要由气候和市场等原因引起。
我省今年秋冬气温明显偏高,局部地方最低气温一直在10℃以上,导致原来生长期为80至100天的叶菜类蔬菜,提前20天左右集中上市,市场出现相对饱和。
去年国务院启动新一轮“菜篮子”工程建设,各省市纷纷出台政策,加大扶持蔬菜产业发展力度,各地蔬菜种植面积扩大,自给能力提高。尤其是我国北方地区大力发展设施蔬菜,导致我省露地越冬蔬菜在北方市场份额减少,外销量减少。
加之我省蔬菜产地基础设施建设滞后,缺乏冷库等冷链配套设施,制约了产业发展。当蔬菜生产遇到市场不景气时,不能通过冷库贮藏实现“错峰”销售,难以稳定种植效益。
而成本上涨导致蔬菜流通环节成本增加,部分菜贩子考虑收购成本因素,不愿意过多收购蔬菜,特别是不愿意收购大路菜,加剧了蔬菜滞销。
近年来,蔬菜生产仍以千家万户小生产为主,组织化程度不高,难以获得必要的市场信息,加之农民议价能力低,难以抵御千变万化的市场风险。
万福祥表示,随着冬季气温逐步降低,蔬菜生长速度减缓,卖难局面会逐步缓解。随着部分秋播的瓜类、茄果类等蔬菜陆续采收结束,蔬菜价格将会小幅攀升。