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蔬菜价格趋于平稳

嘉兴日报 2013-02-27 12:03 蔬菜水果
春节假期,市民的菜篮子、果篮子供应充足。昨天,记者走访了嘉兴经济技术开发区的嘉兴综合物流园,对近期蔬
春节假期,市民的“菜篮子”、“果篮子”供应充足。昨天,记者走访了嘉兴经济技术开发区的嘉兴综合物流园,对近期蔬菜、水果、肉类、水产品等部分商品的供应情况以及价格进行了了解。统计数据显示,目前,主要农副产品供应充足,价格总体平稳,蔬菜价格整体呈现出“前涨后跌、前高后低”的态势。

  蔬菜价格趋于平稳

  昨天上午9时左右,记者在蔬菜批发市场看到,与年前人来车往的热闹景象相比,市场里面略显冷清。“市民一般都会在春节前囤货,因此节前才是销售高峰,价格也是稳步上涨。”蔬菜批发市场相关工作人员告诉记者,年初六之后,蔬菜的价格就开始下跌了。

  据数据统计,上周蔬菜总体平均价格为每吨3400元左右,而年前平均价格为每吨5360元,其中降幅比较大的是竹笋,达到50%左右,青椒的批发价格也从6.6元∕公斤下降到4.6元∕公斤。蔬菜批发市场相关工作人员表示,年后随着节日效应下降,同时立春以来天气逐渐转暖,本地蔬菜上市量增加,蔬菜价格将趋于平稳。

  和蔬菜情况类似,猪肉的销售量也是从年后开始下降的。记者了解到,2月6日开始猪肉每天的销售量在600多头,最多一天达到700多头,而从除夕开始大幅下降至100多头。“随着企业的开工和大中院校的开学,最近的销售又开始回升,达到正常水平。”相关工作人员告诉记者。

  另外,记者也了解到,水产品、禽蛋、粮油等商品的供应量非常充足,价格和以往相比总体保持了稳定。

  水果市场供销两旺

  春节期间,水果批发市场内果品供应充足、货源充沛,最大限度地保障了消费者节日期间的需求。记者从水果批发市场相关负责人处了解到,和去年同期相比,今年春节期间水果供销两旺,成交量每天在2500吨左右,增长了38%,价格上涨了33%。

  “今年春节期间的一大特色就是南方水果开始大量上市,市场份额逐渐扩大,比如芒果提前上市后,每天的成交量在300吨左右,同比增长了249%,菠萝的成交量也增长了98%。”水果批发市场相关负责人表示,3月荔枝也将上市,这些时令水果将逐渐占据市场主要份额。

  随着进口交易区改造提升后投入使用,在3个传统品种受到热捧的同时,各种进口水果包括美国与东南亚等地的车厘子、龙眼、山竹等也广受市民喜爱。据市场统计数据显示,春节期间进口水果交易量每天达到80吨左右,同比增长了73%。“这些进口水果包装精美,成为过节的送礼佳品,因此销售十分火爆。”相关负责人告诉记者,受供求影响,像车厘子的价格春节期间还上涨了近40%。