蔬菜、水果的安全隔离期为7—15天

        如果菜农、果农能科学规范使用农药，常见蔬菜、水果的安全隔离期为7—15天。判定农产品农药残留是否超标，关键看其最后一次接触农药到进入消费市场之间的时间，是否达到安全间隔期。市民买回蔬菜水果后，也可采取储存保管法，将易保管的蔬菜如冬瓜、南瓜等先存放一段时间，待农残量减少后再食用。