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祭祀带动鲜花水果热销

辽宁日报 2013-04-08 10:37 蔬菜水果
刚刚过去的清明节小长假,全省鲜花水果热卖,餐饮消费回暖。 4月7日,省服务业委对省内63家大中型商业企业
       刚刚过去的清明节小长假,全省鲜花水果热卖,餐饮消费回暖。 4月7日,省服务业委对省内63家大中型商业企业的监测统计显示,4月4日至6日,全省共实现商品销售额2.03亿元,同比增长18.5%。

        随着文明祭扫、绿色低碳消费意识的提高,越来越多的居民选择用鲜花祭奠先人,鲜花销售成为清明节市场的一大亮点。据初步统计,清明节期间,沈阳市参加祭扫的群众总数达400万人次,其中采用鲜花祭祀的占93%以上。

        清明小长假期间,广大居民在祭祀扫墓踏青之余,利用节日空闲时间与亲人团聚,为大众餐饮市场带来了消费小高峰。近郊墓园周围的大小饭店、餐馆、农家院客流不断,农家味、乡土化菜品大受欢迎。前段经营遇冷的一些高端酒店也加快了创新转型,面向大众推出低价菜品和优惠服务,使春节以来经营持续下降的局面得到一定程度的扭转。据省服务业委对省内55家餐饮企业监测,清明节3天假期共实现营业收入936.1万元,同比增长9.1%。

        今年清明节是春节过后的第一个法定小长假,全省各地商家以“踏青游,寒食节”为主题开展节日促销活动,并通过延时营业、增设临时摊点、推出特色餐饮、开放健身场所等措施满足居民夜晚消费需求。据统计,清明节期间夜晚销售额占28.9%,比去年同期提高7.7个百分点。