漳州秋令水果抢“鲜”市场
漳州的柚子和柿子一进入九月就开始上市。除了柿子和蜜柚,记者看到,像石榴、青皮橘、冬枣等秋令水果也纷
漳州的柚子和柿子一进入九月就开始上市。除了柿子和蜜柚,记者看到,像石榴、青皮橘、冬枣等秋令水果也纷纷登场,但仍处于价格高位。比如产自云南的石榴,大个的价格是8元一斤,“尝鲜价”并不便宜。“目前市面上的柚子以福建琯溪蜜柚为主流,价格和去年同期差不多,普通白肉蜜柚批发价一斤2元左右,红肉的则贵一点,一斤要3元左右,每天根据水果的成熟情况,价格会有小幅度波动。”水果批发市场的老张向记者介绍。
虽然今年蜜柚的产量和价格与去年差不多,但据有的消费者反映,目前市面上的蜜柚口感不如去年的好。市民吴小姐告诉记者:“中秋时我买了几颗蜜柚尝鲜,果肉的汁不多,也不够甜。”对此,批发水果的老张解释道,今年中秋较往年来得有点早,很多地区的水果虽然已经挂红,但是含糖量却不够,口感也不好,是为了迎合市场提前采摘的,加上今年夏天的雨水不足,所以今年的蜜柚吃起来口感会比较干涩。
“再过个十几天,待天气转冷一点,蜜柚就会大批量上市,到时口感会有所改善,身价也会不断走低。”老张说道,市民再耐心等待一段时间,就可以品尝到更为物美价廉的蜜柚了。
比起目前蜜柚的口感欠佳,现在则是吃红柿的好时候。记者在市区丹霞路的水果摊看到,红艳艳的柿子很是亮眼。“现在的红柿个头还比较小,但口感很不错。”摊主告诉记者,最近红柿价格在3元左右,灰柿则贵一点,4到5元一斤。现在的红柿比刚上市时好吃多了,现在买来吃是最好的,等过了国庆味道就不行了。最后,这位摊主还向记者提醒道:“目前市面卖的红柿有来自广西的,也有永定的,其中永定的品种会比较甜,大家在买的时候可以多问问。”