松原蔬菜价格大幅上涨
松原蔬菜价格大幅上涨,这是由于降雪对我市道路交通产生影响,导致蔬菜运输成本增加。业内人士预计,随着
松原蔬菜价格大幅上涨,这是由于降雪对我市道路交通产生影响,导致蔬菜运输成本增加。业内人士预计,随着传统节日临近和气温持续走低,我市集贸市场部分蔬菜产品零售价格仍将继续出现不同程度上涨。
据分析,导致本次蔬菜价格大幅上涨的主要因素包括:连续降雪致气温明显下降,本地蔬菜产品生产成本逐步升高,且生长周期延长,生产能力相对不足;道路运输能力随天气变化出现明显波动,西红柿、茄子、豆角等外运蔬菜零售价格发生变化;冬季以牛羊肉为代表的肉类消费增速明显快于蔬菜消费,饮食结构多元化在一定程度上影响了部分蔬菜产品的终端零售价格。