少数糖企巧用期货工具效果佳

    目前有业内人士在有关会议上建议云南制糖企业推迟一个月开榨，以消化库存。不过推迟开榨有效的前提是进口企业放缓或停止进口，否则云南产区延迟开榨只能是给进口加工糖腾出更多空间。

    受2013年末、2014年初的灾害问题影响，产糖率下降，云南全省制糖企业完税成本由上年的5445元/吨上升至5488.7元/吨，吨糖成本提高43.7元。截至2014年7月底，云南省累计销糖率达到55.77%，不仅低于去年74.69%的水平，也低于其他主产区如广西（69.29%）、广东（83.55%）、海南（64.30%）等，同甜菜糖产区统一来看，云南地区是销糖情况最差的主产区。

    制糖企业受到区内生产成本提高及进口加工糖抢占传统销区双重压力，再加上本年度资金链条紧张因素，制糖企业目前生存面临严峻挑战。有制糖企业表示，如果能熬出这个低谷期，在接下来的盈利期间一定要提高企业生产效率，优化生产经营进程，合理布局，利用好金融衍生品工具。

    受到低价进口糖的冲击，云南地区传统销区西南、西北、华北等地相当大一部分被进口加工糖所占领，且随着进口糖源源不断的涌入，在时间上形成近高远低态势，因此贸易企业的传统运作模式比较困难，除对资金需求程度增大以外，对风险管理工具的需求也变得迫切起来。贸易企业本年度的运营状况有所差异，多数企业经营面临困境，在下游买涨不买跌的指导思想下，销区采购意愿一般，即使不面临亏损，贸易量的扩大方面也做的不尽如人意。有个别企业灵活的运用郑州期货市场、昆商糖网及广西柳州市场进行保值、套利、点价等操作，在相当大的程度上避免了糖价单边下跌所带来的经营风险。