有机认证逐渐规范，食品安全更可靠

    朱保成（中国优质农产品开发服务协会会长）认为，安全的农产品也是管出来的。有机产品随着监管的规范也越来越值得信赖，食品安全总体可靠。沱沱工社CEO杜非介绍，2012年之前，中国的有机行业泛滥，认证也存在问题。2012年国家工商总局、农业部等部门联合做了将近半年整顿，取消了一大批发证机构。

    当时中国有8000多个持有有机证的企业，现在只剩不到4000家。从2012年10月份开始，中国实行了可以比肩欧盟的有机标准。发证机构一旦出现问题，终身取消发证资格，而且发证员终身不能再进入这个行业；而生产企业出了问题，三年之内不能进入这个行业。经过整顿，近两年的有机市场逐渐规范起来。

    中国已经出台了农药最大残留限量等一系列国家食品安全标准，建立了无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证和登记保护在内的制度，也建立了农产品质量安全厉行检测制度。今年上半年农业部组织开展了两次全国农产品质量安全检测，结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜产品和水产品总体合格率为94.6%，通过认证和登记的产品检测合格率在98%以上，总的来看中国的农产品质量是安全的、可靠的、放心的。