无糖饼干真的做到“无糖”了吗？

    无糖饼干一直被视为糖尿病患者的贴心小棉袄，是减肥同胞们的福音。那么，事实真的如此吗？真的做到“无糖”了吗？

    据了解，无糖饼干是添加了无糖原料麦芽糖醇来代替白砂糖精心制作而成的，这类饼干不仅味美，在食疗方面也有一定功劳，麦芽糖醇含热量低，在体内不会使血糖剧增，能促进钙吸收并减少脂肪形成，因而深受广大减肥人群食用。

    然而，在本次北京市食品药品监督管理局的通报中，监督检查工作中发现5种食品不合格，其中“红荷乐”牌无糖饼干被检出糖含量超标近10倍。

    滕州市丰裕食品有限责任公司生产的“红荷乐”无糖田园蔬菜饼干（韧性饼干），糖（单糖和双糖）应≤0.5g/100g，但实测值却达到了5.7，是标准值的11.4倍。

    此次通报的不合格食品中，山东悦鑫食品有限公司生产的“伟元多”枣花蜂蜜被检出含糖量不足，其“葡萄糖和果糖”含量不足标准值最低限的1/3。