裸装月饼不可靠

   中秋节渐近，市场上的月饼批发、团购逐渐升温。业内人士介绍，目前在北京市集中上市的月饼品牌已达40多个，月饼进入了零售高峰期。据了解，现在不少早产月饼竟“赤裸”上阵，它们“赤条条”地既没有独立包装，也没有产品标签，更没有标注生产日期，新鲜度和卫生安全很难得到保证。

    在北京某食品街的一家食品店里，摆了近十种裸装月饼，这些月饼每500克的价格一般在2～4元。店员虽说不清楚生产日期等信息，但均一口保证：“这些月饼放到中秋节都没问题。”糕点专家提醒消费者，为了保鲜，一些生产厂家会在月饼饼皮内放防腐剂，这样保质期长达几个月是可能的。但裸装月饼由于受到外界温度与湿度影响较大，保质期一般不会超过3周。所以，购买月饼最好还是买“穿”衣裳的，并注意保留相关购买凭证。