他们美化了烟台葡萄酒
烟台的葡萄酒包装业门类齐全、技术先进、产品过硬、品种丰富，形成了国内少有的，独成一体、相对完整的葡萄酒包装产业链：软木塞生产、酒盖酒瓶生产、橡木桶加工、发酵罐制作、破碎机、洗瓶机、灌装机、贴标机制造等都在国内居领先地位。其中，麒麟公司的软木塞已成为同行业的翘楚，产品覆盖张裕、长城、王朝等名牌葡萄酒企业。南极星橡木桶也是国内规模最大、档次最高的葡萄酒橡木桶生产基地。可以说，烟台的葡萄酒包装行业水平在全国来说是首屈一指的，这吸引了国内众多葡萄酒生产企业纷纷来烟选择自己满意的包装合作伙伴。
丽鹏瓶盖：
勇担“防伪”重任
日前，一种含有特殊材料的铝制葡萄酒螺旋盖，在山东烟台丽鹏包装有限公司研制成功。该产品经国内外几家大葡萄酒生产企业应用后，被认为可以完全替代软木塞。
众所周知，对于优质葡萄酒来说，最理想的瓶塞应该具有稳定的通透性。而葡萄酒行业最常用的瓶塞（主要指传统的天然软木塞和合成塞）要么通透性太大，要么通透性不稳定。并且不同瓶口存在误差，软木塞的弹性不同导致密封度不同。丽鹏包装有限公司生产的葡萄酒螺旋盖，内垫采用特殊的密封材料，其稳定的通透特性可有效防止瓶内葡萄酒的氧化，使葡萄酒维持新鲜并保留果香。公司研制生产的铝防盗瓶盖开启方便，不需专门工具。瓶装葡萄酒一次没有喝完，用葡萄酒螺旋盖简单螺旋紧就可以了。
在紧跟国内外同行业发展步伐的同时，丽鹏公司还勇担“防伪”重任。2007年 8月9日至10日，由全国包装标准化技术委员会主办，山东丽鹏包装有限公司承办的《铝防伪瓶盖》行业标准审查会议在山东烟台养马岛召开。由山东丽鹏包装有限公司和国家包装产品质量监督检验中心（广州）共同起草的新的《铝防伪瓶盖》行业标准顺利通过了会议专家们的审查。
诺玛科瓶塞：
有效抑制“木塞污染”
2001年，法国酿酒师Michel Laroche在葡萄收获期经历了一场灾难：由于使用天然软木塞，他当年葡萄酒产量的6%受到了木塞污染。自此，他开始寻找软木塞的替代品。最后，他选择了诺玛科 高分子合成塞，使用了诺玛科 高分子合成塞后，葡萄酒里不再有微生物的异味，同时，这种瓶塞不像其他合成塞在冬天会变硬。
目前，全球使用天然软木塞的葡萄酒中，约5%~8%会遭到“木塞污染”的影响。天然软木塞的问题显而易见：它并不能保证葡萄酒纯正的口感。
对于红葡萄酒，Chambre d'Agriculture de la Girondez在波尔多进行了一项研究。针对2001年装瓶的葡萄酒24个月后的表现表明，诺玛科 高分子合成塞比天然软木塞更优越。最后，罗纳河谷专家证实了使用诺玛科 高分子合成塞对二氧化碳保持水平的优异性。值得注意的是，最后一个特性对于桃红酒的味觉感受非常重要，它增强了此类葡萄酒清新和年轻的感官特性。
诺玛科瓶塞在高分子合成塞的技术和生产领域有10年的经验。由于天然软木塞深受臭名昭著的木塞污染以及TCA问题的困扰，大量的酿酒商迅速接受了诺玛科瓶塞。从那时起，诺玛科瓶塞以惊人的速度席卷了全球近5,000家葡萄酒企业。
如今，诺玛科瓶塞（烟台）有限公司投入两款系列诺玛科塞：经典和巧工。这两款系列适用于不同规格的葡萄酒，针对中国市场上不同规格的软木类瓶塞。经典系列可取代天然塞和1+1塞，适用于高档葡萄酒。巧工系列可取代胶合塞/聚合塞，适用于中低档葡萄酒。
同力：
贴标机中的“傻瓜机”
有着近20年机械生产经验的莱州市同力机械厂，在本行业中不断摸索前进，从加工工艺流程到设计开发理念，都有着极其丰富的经验。 企业始终遵循以科技为先，强化技术投入，推崇设备领先，多年来培养和网罗了大批技术人才，拥有车、铣、刨、磨全部数字化设备，同时具备大型数控加工中心、线切割等高精度机床，使企业的生产加工能力有了质的飞跃，以雄厚的技术力量，精细的产品质量，在行业内树立了良好的口碑。
经过十几年的研究，同力机械有限公司针对保健酒、葡萄酒和黄酒等行业中速、低速、高标准贴标要求的特点，成功地开发研究出系列全自动回转式贴标机，该新型贴标机是科技与心血的结晶，从模具到成品，每一道工序都自行开发研究，融合了国内外先进高速机的所有设计理念，具有自动化程度高、无压力输送、全方位润滑、调节方便、维护成本低等优点，能够长期保持良好的贴标状态。
南极星：
制造中国自己的橡木桶
中国葡萄酒业迅猛的发展，吸引了澳大利亚Southern Cross公司将制桶业从澳大利亚迁往中国山东，并在烟台蓬莱落脚，Southern Cross公司专门生产顶级的酒业木桶，产品畅销于澳大利亚、法国、葡萄牙、意大利、美国等国家和地区。
Southern Cross制桶公司采用的制桶设备及生产流程是全世界最先进的技术，采用产自法国和美国的橡木，进入中国后，他们开始采用长白山的橡木桶进行酿酒测试，这种橡木桶能够产生某种介于法国和美国橡木之间的香气，这种产自于中国的具有独特香味的葡萄酒，不仅酿自中国产的葡萄，而且培养于中国产的橡木桶中。
SouthernCross公司的制桶大师Craige Roberts有着35年的制桶经验，在法国和加利福尼亚的制桶界享有很高的声誉。Craige Roberts不仅负责领导电脑控制烘烤橡木桶技术，还精通管理。他正确运用电脑控制烘烤过程，保证了准确的时间和温度控制，同时确保不同的木桶获得一致的烘烤程度。
当然，烟台葡萄酒包装产业有其优势、闪亮的一面，也存在一定的劣势。如玻璃酒瓶的生产技术和规模档次还存在差距，满足不了日新月异发展的烟台葡萄酒生产的需要；胶帽生产还未形成规模；木艺盒、铁盒等高档包装生产基本上还是空白，尚有发展的空间。这些都需要烟台葡萄酒包装业开足马力、快速提升，进一步打造自己的产业优势。
来源：《华夏酒报》