努力做好葡萄产业这篇文章
2007-08-07 09:41
白酒
河北怀来县委书记 李建华
怀来县位于河北省西北部，东临北京，西接山西、内蒙古，是“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”，其所处的北纬40度线是世界葡萄种植的黄金地带，被国内外专家确认为中国最佳酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一。近年来，怀来县以建设中国一流的葡萄基地和葡萄酒城为目标，坚持以市场为导向，以科技为支撑，加快产业结构调整，提高产业经营水平，努力把自然优势变为产业优势、把产业优势变为经济优势。
优化葡萄种植结构，促进产业合理布局。怀来县种植葡萄有上千年的历史，以前由于品种结构单一，一度出现葡萄大量滞销问题。为此，怀来县根据国内外葡萄酒市场发展趋势，及时调整产业发展战略。一是以品种结构调整为基础，优化葡萄种植区域。根据不同产区的土壤、气候条件，积极引导农民优化葡萄种植品种，加快从农户分散种植向基地规模化种植的转变。同时，结合产业化发展要求，因地制宜实施了“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”、“合同契约”、“庄园式开发”等基地建设模式，实现了葡萄种植面积每年一万亩的滚动发展。二是以标准化建设为重点，推进葡萄原产地质量体系建设。通过加大与中国农业大学、中国农学会等科研单位的技术合作，积极推进标准化生产和果品安全生产。先后制定了龙眼、白牛奶、红地球葡萄、酿酒葡萄等标准化生产技术规程，推广科学的密植、施肥技术，提高果品品质。启动葡萄标准化示范基地建设，新世纪高科技千亩葡萄示范园区被河北省林业厅确定为河北省高效科技示范园区。三是以产业整体上档升级为目标，推进葡萄酿造企业集群化发展。在葡萄酒加工企业发展上，突出“四个结合”，即大中小企业相结合，形成区域酒业群体，增强总体竞争实力；高中低档产品相结合，适应不同消费层次需求；产品品类烈干半相结合，适应不同口味群体需求；产品品种当家品种与小品类品种相结合，形成品种酒、年度酒、产地酒、等级酒一齐上的酒类品质体系。实践中怀来县坚持“两条腿走路”，一方面全力支持龙头企业中国长城葡萄酒有限公司发展壮大，在基地建设、原料供应、企业贷款、市场环境、对外宣传等方面给予最大支持，促其做大做强。另一方面，积极培植发展各种类型的中小型地方葡萄酒企业。
加大招商引资力度，增强产业发展后劲。一是怀来县委、县政府专门成立了葡萄产业领导小组，制定了葡萄产业10年发展规划和鼓励外来资金参与怀来葡萄产业的优惠政策，创造有利于葡萄产业发展的社会环境。二是加强与国内外客商的广泛接触，吸引外资投资怀来葡萄产业。近年来，通过招商引资已有法、英、美、阿根廷等国家及国内多家企业在我县兴建葡萄酒生产企业。1999年，中法两国政府农业合作项目————“中法葡萄种植及酿酒示范农场”落户怀来，该项目完全使用法国优良的酿酒品种、先进设备和栽培与酿酒技术，生产以法国原产地命名的高级葡萄酒，为中国葡萄酒行业提供了庄园式生产经营的样板，加速了中国葡萄酒与世界的接轨。2004年，集葡萄种植、葡萄酒酿造、科研、教育于一体的德尚葡萄庄园在怀来正式落成。今年上半年，又引进北京龙徽和丰收两家著名葡萄酒生产企业落户怀来，总投资达1?9亿元，项目投产后可新增高档葡萄酒生产能力8000吨，使怀来县葡萄酒企业整体上档升级具备了持续的发展后劲。三是注重对外宣传，提高产区知名度。从1999年开始，我们连续举办了八届“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”，通过组织参观葡萄酒酿造企业、葡萄酒品尝展示以及葡萄采摘旅游等活动，将葡萄产业与生态旅游紧密结合，营造出浓厚的葡萄酒文化氛围，有效提高了怀来葡萄产业的知名度。
加强社会化服务，保证产业健康发展。一是发挥政府引导职能。怀来县委、县政府专门组建了怀来县葡萄产业集团公司和葡萄酒局，负责全县葡萄行业管理、组织协调、技术服务、苗木供应、对外招商引资、对内开发等工作，将全县葡萄产业发展纳入统一规划、统一质量标准，全方位开发建设中。二是强化技术服务。投资1000万元设立葡萄科研专项经费，成立葡萄科技研究开发中心，吸引“全国葡萄进口苗木检测中心暨苗木繁育中心”建到了怀来。聘请了10多名国内专家、教授作为产业发展顾问，以县乡村三级科技示范园区为突破口，全面实施县乡村三级双百工程，即县乡村三级建立自己的科技示范园区，组织百名县乡科技干部包百村，百名科技人员包百户，形成了从科研到技术推广、从专家到技术能手多层次、立体化技术服务网络。三是创新农民组织形式。积极发展“葡萄协会”等专业合作经济组织，提高种植户组织化程度，培育葡萄经纪人1000多名。在全县形成了比较完善的社会化服务体系，实现了产加销一条龙产业化经营，保证了葡萄产业的健康发展。
未来10年，怀来县将持续投资10?4亿元，重点加大在葡萄种植、葡萄酿造加工、葡萄生态旅游、葡萄及葡萄酒市场培育等领域的建设，加速怀来葡萄产业与国际接轨步伐，力争创出5个左右的葡萄酒全国知名品牌。到2015年，使全县葡萄产业产值达到10亿元以上。
来自：经济日报
怀来县位于河北省西北部，东临北京，西接山西、内蒙古，是“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”，其所处的北纬40度线是世界葡萄种植的黄金地带，被国内外专家确认为中国最佳酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一。近年来，怀来县以建设中国一流的葡萄基地和葡萄酒城为目标，坚持以市场为导向，以科技为支撑，加快产业结构调整，提高产业经营水平，努力把自然优势变为产业优势、把产业优势变为经济优势。
优化葡萄种植结构，促进产业合理布局。怀来县种植葡萄有上千年的历史，以前由于品种结构单一，一度出现葡萄大量滞销问题。为此，怀来县根据国内外葡萄酒市场发展趋势，及时调整产业发展战略。一是以品种结构调整为基础，优化葡萄种植区域。根据不同产区的土壤、气候条件，积极引导农民优化葡萄种植品种，加快从农户分散种植向基地规模化种植的转变。同时，结合产业化发展要求，因地制宜实施了“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”、“合同契约”、“庄园式开发”等基地建设模式，实现了葡萄种植面积每年一万亩的滚动发展。二是以标准化建设为重点，推进葡萄原产地质量体系建设。通过加大与中国农业大学、中国农学会等科研单位的技术合作，积极推进标准化生产和果品安全生产。先后制定了龙眼、白牛奶、红地球葡萄、酿酒葡萄等标准化生产技术规程，推广科学的密植、施肥技术，提高果品品质。启动葡萄标准化示范基地建设，新世纪高科技千亩葡萄示范园区被河北省林业厅确定为河北省高效科技示范园区。三是以产业整体上档升级为目标，推进葡萄酿造企业集群化发展。在葡萄酒加工企业发展上，突出“四个结合”，即大中小企业相结合，形成区域酒业群体，增强总体竞争实力；高中低档产品相结合，适应不同消费层次需求；产品品类烈干半相结合，适应不同口味群体需求；产品品种当家品种与小品类品种相结合，形成品种酒、年度酒、产地酒、等级酒一齐上的酒类品质体系。实践中怀来县坚持“两条腿走路”，一方面全力支持龙头企业中国长城葡萄酒有限公司发展壮大，在基地建设、原料供应、企业贷款、市场环境、对外宣传等方面给予最大支持，促其做大做强。另一方面，积极培植发展各种类型的中小型地方葡萄酒企业。
加大招商引资力度，增强产业发展后劲。一是怀来县委、县政府专门成立了葡萄产业领导小组，制定了葡萄产业10年发展规划和鼓励外来资金参与怀来葡萄产业的优惠政策，创造有利于葡萄产业发展的社会环境。二是加强与国内外客商的广泛接触，吸引外资投资怀来葡萄产业。近年来，通过招商引资已有法、英、美、阿根廷等国家及国内多家企业在我县兴建葡萄酒生产企业。1999年，中法两国政府农业合作项目————“中法葡萄种植及酿酒示范农场”落户怀来，该项目完全使用法国优良的酿酒品种、先进设备和栽培与酿酒技术，生产以法国原产地命名的高级葡萄酒，为中国葡萄酒行业提供了庄园式生产经营的样板，加速了中国葡萄酒与世界的接轨。2004年，集葡萄种植、葡萄酒酿造、科研、教育于一体的德尚葡萄庄园在怀来正式落成。今年上半年，又引进北京龙徽和丰收两家著名葡萄酒生产企业落户怀来，总投资达1?9亿元，项目投产后可新增高档葡萄酒生产能力8000吨，使怀来县葡萄酒企业整体上档升级具备了持续的发展后劲。三是注重对外宣传，提高产区知名度。从1999年开始，我们连续举办了八届“中国怀来葡萄采摘暨葡萄酒节”，通过组织参观葡萄酒酿造企业、葡萄酒品尝展示以及葡萄采摘旅游等活动，将葡萄产业与生态旅游紧密结合，营造出浓厚的葡萄酒文化氛围，有效提高了怀来葡萄产业的知名度。
加强社会化服务，保证产业健康发展。一是发挥政府引导职能。怀来县委、县政府专门组建了怀来县葡萄产业集团公司和葡萄酒局，负责全县葡萄行业管理、组织协调、技术服务、苗木供应、对外招商引资、对内开发等工作，将全县葡萄产业发展纳入统一规划、统一质量标准，全方位开发建设中。二是强化技术服务。投资1000万元设立葡萄科研专项经费，成立葡萄科技研究开发中心，吸引“全国葡萄进口苗木检测中心暨苗木繁育中心”建到了怀来。聘请了10多名国内专家、教授作为产业发展顾问，以县乡村三级科技示范园区为突破口，全面实施县乡村三级双百工程，即县乡村三级建立自己的科技示范园区，组织百名县乡科技干部包百村，百名科技人员包百户，形成了从科研到技术推广、从专家到技术能手多层次、立体化技术服务网络。三是创新农民组织形式。积极发展“葡萄协会”等专业合作经济组织，提高种植户组织化程度，培育葡萄经纪人1000多名。在全县形成了比较完善的社会化服务体系，实现了产加销一条龙产业化经营，保证了葡萄产业的健康发展。
未来10年，怀来县将持续投资10?4亿元，重点加大在葡萄种植、葡萄酿造加工、葡萄生态旅游、葡萄及葡萄酒市场培育等领域的建设，加速怀来葡萄产业与国际接轨步伐，力争创出5个左右的葡萄酒全国知名品牌。到2015年，使全县葡萄产业产值达到10亿元以上。
来自：经济日报