白酒作为中国传统文化及国家精神的重要符号
一、2010年12月15日,贵州茅台发布公告,宣称从2011年1月1日起适当上调产品出厂价格,平均上调幅度为20%左
一、2010年12月15日,贵州茅台发布公告,宣称从2011年1月1日起“适当”上调产品出厂价格,平均上调幅度为20%左右。而在此之前,53度飞天茅台在很多市场的终端价格已经突破1280元。另一名酒大鳄五粮液的终端价格也已接近千元。伴随着涨价风潮而来的是社会对于名酒是否应该涨价的激烈争论,赞成与反对者各有其词,口诛笔伐,难解难分。
二、2010年有新闻报道,在一二线城市的酒吧、高档娱乐会所中,一瓶轩尼诗杯莫停最低价买到5000元;一瓶拿破仑XO特优干邑最低也要2000元;一瓶6L的法国酪悦香槟要7000元以上,而12L的更是达到15万元以上。对此,消费者没有任何异议。
上帝之血VS文化精髓
白酒作为中国传统文化及国家精神的重要符号,稀缺而珍贵,其产业价值可以无限放大。但是为什么临近春节的名酒涨价会引发如此大的争议呢?
其实在中国酒类产品消费市场上,白酒产品的价格并不是最高的。来自欧美世界的拉菲、XO、人头马虽然销量很小,但其价格都超过了普通版的五粮液、茅台。现在一瓶纯正的1982年的拉菲的售价已经达到了6万元人民币,而且是真品难求。坊间传言,一个保存完好的拉菲空瓶都能卖到1000多元。为什么如此高价位的洋酒品牌没有引发国内消费者的争议呢?
也许有人会说,是因为洋酒的底蕴深邃、文化悠久、寄托着精神层次的内涵。但事实上,中国白酒的底蕴、精神文化内涵毫不逊色于洋酒。就以五粮液的子品牌天缸酒为例,从问世就秉承着“女娲造酒”传说,演绎着人们追求平安、养性观念的“六仙聚会,共除民难”故事,阐释着人们追求天人合一观念的“天造缸,地造酒,承天接地,和谐品味”白酒文化。不仅能够给人提供沁人肺腑的品鉴快感,而且还能让饮者在似醉非醉的美好时刻品鉴中国传统文化的精髓所在。