贵州白酒合力渐趋明朗
在日前的贵州省白酒生产企业代表座谈会上,传递出“贵州白酒”整体品牌形象的愿望与呼声,与会代表一致认为,白酒是贵州的特色产业,而且对相关产业及就业的带动力很强,必须通过坚持实施品牌带动战略,在充分发挥茅台龙头作用的同时,加大“贵州白酒”整体品牌的宣传力度,打造“贵州白酒”整体形象,以合力促发展。
黔酒的合力首先来自于产业格局的梳理和调整,围绕黔北、黔中、黔南三大“支点”整合省内资源,打破“小、散、乱”的僵局,寻求不同地区、不同企业间的差异化定位和个性化竞争力,为企业发展提供更多的空间,借“贵州白酒金三角”的集群效应提升行业综合竞争力。
其次,贵州白酒应该更深入地挖掘“酱香”价值,酱香是其共性所在、优势所在,也是“贵州白酒”整体形象的鲜明标签,通过“酱香集群”、“酱香产区”的打造,以品质诉求、风格特色带动消费,提升贵州白酒的整体声誉和市场影响。在这方面,鲁酒合力塑造芝麻香型白酒高端形象的成功案例不失为贵州白酒的一个很好借鉴。迎合市场酱香趋势、发挥自身酱香本色,必将推动“黔酒酱香”这一整体品类稳步走向高端序列。
第三,贵州白酒企业应进一步加强销售和经营模式的创新,不断创新理念,通过不断调整营销策略,完善和提高品牌的核心价值,从目标消费群体的细分入手,以差异化的诉求提升品牌竞争力,在此基础上塑造“核心产区”的行业影响力。
最后,贵州白酒的集群化发展还需要充分发挥茅台这一形象“代言人”的积极作用。毋庸置疑,茅台酒的强大影响力对于整个贵州白酒都是宝贵的优势资源,它以“国酒”的品牌效应牢牢占据着高端消费情结。贵州白酒可以从这些方面入手,打造一脉相承的稀缺、尊贵的酱香型白酒品牌形象,由此形成贵州白酒独一无二的高端“气质”,借此提升产品结构,扩大品牌影响。事实上,这也是对茅台未来发展乃至参与国际化竞争的有力推动。
贵州省委省政府召开的“支持茅台酒厂加快发展专题会议”上提出,用5至10年时间,把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”,把茅台镇打造成为“中国国酒之心”,把仁怀市打造成为“中国国酒文化之都”,推动贵州省白酒产业跨越式发展,这正是“贵州白酒金三角”应循序渐进的品牌之路。