多粮浓香型白酒优质专用原料现代产业链关键技术研究

        【中国糖酒网白酒新闻资讯】2011年8月8日从宜宾市科技局获悉，《多粮浓香型白酒优质专用原料现代产业链关键技术研究与产业化开发》是宜宾迄今获得省上资金支持最多的一个科技项目。为抓好该项目的实施，日前，市科技局、市知识产权局相关负责人率项目承担单位负责人、课题组成员一行20多人深入项目实施现场——宜宾农业科学院大观科研基地进行考察调研，详细了解了高粮、水稻、玉米等酿酒专用粮品种选育和栽培等情况。 
        据了解，该项目是宜宾市去年获得的四川省科技支撑计划项目，项目经费400万元，是宜宾迄今获省上资金最多的一个科技项目，实施好该项目对宜宾白酒产业发展具有深远意义。市科技局领导表示，该项目的实施需要进一步研究新思路，以市场经济的理念、运用统筹的方法，围绕白酒产业发展抓好两个关键：一是紧紧围绕原产地基地建设，尽快筛选出优质专用粮品种，形成自主知识产权；二是以转化应用为目的，在工作方式上要生产与科研紧密结合，缩短研发与应用的距离。