新《蒸馏酒及其配制酒》国标有哪些不同？

    近日，马勇（中国食品工业协会秘书长）表示，卫计委对食品安全标准的清理是分阶段的。去年，GB2757《蒸馏酒及其配制酒》的实施，就是白酒行业的国家强制性标准。

    除了国家强制性标准，白酒行业还有大量GBT国家推荐性标准。21世纪经济报道记者看到，GBT10781浓香型白酒标准是2006年发布的，国家标准每5年需修订或重新制定。有关人士表示，该标准的修订由五粮液[-1.68% 资金 研报]股份牵头，去年已开会着手此事。
 
    在全国白酒新标体系修订完成前，贵州省先行对标准体系进行了修订。从2011年5月起，贵州省酱香型白酒技术标准体系共引用国家标准和行业标准49个，新制定省级地方标准16个。
 
    记者看到，修订过的《蒸馏酒及其配制酒》国标增加了标签标识的要求，蒸馏酒及其配制酒标签应在配料表标明食用酒精和香料，并有定量标示，但少有白酒企业做到。