白酒企业纷纷出招打响市场保卫战

    白酒企业纷纷出招打响市场保卫战。日前，五粮液对其产品价格进行相应调整，其核心产品调整后价格为：52度水晶瓶装五粮液出厂价609元/瓶，团购价659元/瓶，零售指导价729元/瓶；而此前其出厂价为729元/瓶，零售指导价1109元/瓶。

    业内人士表示，此次五粮液主动调价，向市场传递出降价信号，白酒产业调整迈入新阶段：高端白酒由原先的市场层面的价格调整，开始进入厂家调整出厂价阶段。在此之前，国窖1573早已降价，出厂价格从999元下调到680元，下调幅度达32%。

    除了主动降价外，国内高端白酒普遍采用发力中低端酒、开拓网络销售渠道等调整措施，如茅台等酒企纷纷触网，与京东等电商合作开启网络销售平台。2013年众酒企加入互联网大军，这一年也被誉为酒类电商元年，而2014年无疑将是酒类O2O元年。

    也有很多白酒企业更是进行渠道改革和体制改革，以此来增加企业的竞争力。以五粮液为例，在近期召开的五粮液股东大会上，集团董事长唐桥透露，目前公司已经做了中层薪酬体制改革。改革方向是薪酬待遇与绩效挂钩，根据具体情况分三个档次，将在营销体系全面推动。在引进民资方面，股份公司董事长刘中国表示五粮液打算在拟成立的定制酒公司引进民营资本，公司希望与那些有资源、有渠道的民营企业合作。

    有企业出奇招：西凤酒股份公司采用体验营销，近期组织邀请消费者开展“陕西西凤生态工业之旅”，让大家切身体会三千年传承的西凤酿造工艺和凤酒工艺。而贵州茅台则推出“定制酒”，其业务目标是要达到10亿元。洋河股份公司目前也正计划筹建定制酒中心。而定制酒不同于大众消费品，更多的是注重收藏价值。