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白酒业低潮如何不降价实现动销?

未知 2014-06-11 14:21 白酒
2012年下半年以来,受经济大环境下行和限制三公消费等因素影响,白酒消费市场疲软,需求锐减,各大白酒厂

    2012年下半年以来,受经济大环境下行和限制三公消费等因素影响,白酒消费市场疲软,需求锐减,各大白酒厂商迫于销售压力争先调价,期望实现动销。但是简单的降价促销,可能会伤害品牌价值,刺伤忠实消费者,且未必能实现终端动销的目的。


    如何既保持价格稳定保护品牌,又要刺激消费促进动销,是摆在酒业厂商面前的共同难题。乔布斯有一句关于消费心理的至理名言:消费者不是想买你便宜,而是想占你便宜!这句话真实地阐释了消费者共有的心理:消费者期望的不是你降价,买你的便宜产品,而是希望价格稳定的情况下,能够占你更多的便宜和实惠。因此,对于白酒品牌,假如每瓶降价50元,市场不见得有积极反映,消费者却可能会因为面子,反而放弃对这一品牌的酒消费,收获的效果恰得其反。


    如果换一种操作思维:假如每瓶隐性活动促销50元,大幅增加消费者参与中奖的机会,价格没变化,可能会让消费者感觉因为中奖,占了巨大的便宜而感觉幸运且惊喜,导致白酒的再消费。

    道理说的很简单,理想也很丰满,可现实是:促销往往被逐级截留或屏蔽,促销的结果往往很悲惨,还没到达终端,再大的促销力度就已消弭无形了。


    如何促销却不降价?


    如果还是停留在过去的刮刮卡的手段,恐怕我们促销就要停滞不前了,我们要感谢这个时代,智能手机高度普及和无处不互联的时代,给了我们新的技术可能,能够应用新的促销手段。


    虽然五粮液率先调价,而泸州老窖集团在高端产品国窖1573产品上尝试新的促销手段,提出“刚性价格,柔性促销”的目标。


    汾酒也悄悄在山西试点新的促销方式,通过每瓶酒上粘贴二维码标签,进行“手机扫码得奖”的消费者活动,建立会员信息库,掌控终端,促销到达终端。


    如何操作不降价到达终端的促销?笔者将结合以往的实践和图例,给予详尽的阐释,以作思维启迪和借鉴:


    1、 与消费者互动的二维码标签


    白酒外盒封口或酒瓶的开口上,贴上图所示的二维码标签,标签上覆盖的涂层上印制了识别白酒的品牌防伪标识,如图所示。


    2、吸引消费者参与


    消费前刮开二维码上的涂层,手机扫描即可参与,即时获取二维码对应的中奖信息。


    高端白酒的核心消费群均为中高端政商人士,智能手机和微信非常普及,采用二维码作为与消费者互动的载体,相比网站、400电话和短信等消费者互动形式,具有不可比拟的优势,操作简便,消费现场参与度高。


    3、促销奖项设置策略


    中奖设置是一门技术,更是一门艺术,奖励设置策略如下:


    A、 大奖要有足够的吸引力,奖品要与白酒品牌形象相匹配。

    以一线白酒品牌为例,一等奖可以设置欧洲旅游或高级数码产品等。

    B、 小奖采用积分奖,给予消费者积分,重在吸引消费者的重复购买。

    俗称勾引奖, 返给消费者的积分可以用于累积满一定分值之后兑换礼品(或厂商产品),或直接用于抵扣厂商的产品消费。


    4、会员库建立

    消费者扫码显示中奖信息后,均须输入手机号作为获取中奖身份,凭手机作为奖品识别领取身份,这就建立了高端白酒消费者的会员库,同时也可以将消费者手机号与企业微信公众号关联绑定,定期给予会员推送活动中奖信息或其他对于消费者有价值的促销信息,为后续的会员营销,有了精准数据的支撑。


    5、社交分享

    通过积分奖励,鼓励中奖的消费者,将活动信息及活动口号发至社交媒体:微信或微博,引爆朋友的关注,影响引导朋友圈消费者对酒消费的品牌选择。