茅台首选产品结构调整和渠道改革

    行业调整，政府是着急的，但是也不能光靠政府来解决问题。在这点上，茅台集团做的特别好，公司积极自救，努力往好的方面发展。与所有白酒企业的调整轨道相似，在保持核心产品出厂价稳定的同时，产品结构调整和渠道改革成为茅台首选。2013年以来，茅台正按计划推出“玫瑰、菊花、蓝莓香”等新酒，力图缓解三公消费萎缩带给企业的冲击。

    日前，茅台对外发布了逆势扩张的消息：一期2万吨中低端酱香酒项目预计10月投产。据了解，酒厂一期工程可实现年产中低端酱香型白酒2万吨以上，处置茅台酒股份公司的10多万吨酒糟。在业内看来，这一措施“可能弥补集团中低端产品的缺乏”。茅台集团目前年白酒产量近10万吨，2013年共生产茅台基酒38599吨，销售茅台酒15000吨，受制于三公消费，高端白酒的市场销量近乎减半。

    目前53度飞天茅台在价格区间上仍维持在900-1000元之间，但其下滑的趋势已经出现。此前部分电商平台甚至出现了逼近800出厂价大关的53度飞天茅台。茅台集团总工程师吕云怀回应称，“茅台出厂价一直未变，经销商主动调整了价格，而高端茅台下滑对业绩的影响已经见底”。

    经销商政策方面，尽管茅台称“暂无大规模调整计划”，但自去年以来，其加强了与五粮液、泸州老窖等对县级销售市场的抢夺亦是不争的事实。8月29日，来自全国各地的79家县级经销商与茅台签署在县级市场开设专卖店的协议。多名当初参加这一会议的经销商告诉经济观察报，“自去年以来，确实有很多依靠政府资源的经销商退出，对于有市场和渠道的经销商来说，这是个好消息”。

    关于茅台在应对行业调整方面的思路和路径，公司相关部门在回复经济观察报时表示，总的计划是“在巩固茅台酒品牌形象、高端地位的前提下，努力向大众消费、商务消费、家庭消费和休闲消费转型，挖掘私营业主、民营企业和富裕阶层等新的消费群体”。

    客观来讲，无论是主动地调整还是被动应对，以上措施是有效的。招商证券发布报告指出，“尽管行业调整仍在继续，但部分企业调整得当，底部已经形成”。知名白酒营销专家晋玉峰亦强调，“一线白酒相对稳定，二线企业竞争激烈的格局已经确立”。

    数据显示，过去十年，白酒销售收入23%-37%的增幅一直大于产量12%-26%的增幅，这意味着黄金十年白酒大多通过涨价实现销售收入增加；今年上半年全行业产量612.65万吨，增长7.02%，销售收入2500亿，增长5.85%，销售收入的增幅首次低于产量的增幅。