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未来五年,豫酒品牌面临的压力很大

未知 2014-09-16 10:54 白酒
豫酒不仅在河南市场与一线品牌竞争,还要与全国二、三线品牌竞争,守住家门口市场已不易,走出去更难,豫

    豫酒不仅在河南市场与一线品牌竞争,还要与全国二、三线品牌竞争,守住家门口市场已不易,走出去更难,豫满中国,任重道远!但豫酒有文化、有历史、有品质、有品牌、有市场,只要踏踏实实,一步一个脚印,去除浮躁,认真去做,处于深度调整期的豫酒振兴还是有机遇的。

    豫酒如何做呢?简要谈几个观点:一要提升品质,倡导个性化产品,在品质、个性化上下功夫,实实在在做好酒,做好喝的酒,在品质、品味、品格的基础上提升品牌。河南仰韶酒业今年逆势增长40%,与开发中华陶香型白酒有很大关系,仰韶彩陶坊就是一个个性化产品,有文化内涵、有品质,有好的性价比,引领了豫酒发展。二要研究消费者需求,适应消费新趋势,产品要接人气,接地气。开展消费者培育,引导白酒健康消费,培育豫酒忠诚消费者。得消费者得天下!得民心者得天下!三要商业模式(营销模式)创新。下沉渠道,扁平渠道,做好县乡镇市场。四要做好豫酒团队建设,尤其是决策力、执行力的建设。

    豫酒历史悠久,文化源远流长。中国的酒祖杜康、仪狄都在河南造酒,与酒文化相连的仰韶文化、大河文化、老子道教文化、诚信文化等均出自河南。中美联合考古发现,中国人最早的酿酒出现在9000年前河南省舞阳县的贾湖。1915年巴拿马万国博览会中国白酒荣获最高奖甲等大奖章三个之一有河南高粱酒。改革开放以后,豫酒发展迅速,涌现出2个中国名酒、4个优质酒,仰韶、张弓酒业曾进入全国十强,豫酒成为全国重要的白酒板块。

    自上世纪末期至2002年,豫酒陷入低谷,之后缓慢回升,自2009年~2012年又进入快速发展期,目前河南是全国重要的白酒生产大省和消费大省,白酒消费量占全国十分之一。得中原者得天下,全国众多品牌都把河南作为省外第一市场。未来五年,对豫酒来讲,机遇与挑战并存,或者说挑战更残酷一点。豫酒不缺文化,不缺品牌,缺什么呢?缺个性,缺忠诚度、美誉度。

    1.豫酒缺乏个性化产品。同质化的时代导致豫酒个性丧失,如宝丰放弃清香做浓香,河南浓香均是川味,河南老百姓记忆中的豫酒消失了,产品无个性就等于失去了灵魂,河南人不认河南酒了。

    2.豫酒缺乏美誉度、忠诚度。在河南原先有一个奇怪的现象,全国少见:河南人不卖河南酒,河南人不喝河南酒。究其原因,一是河南开放包容;二是河南人自己人看不起自己的酒。实际上河南也产许多好酒,现在情况已大有改观。