消费需求助推健康白酒发展

    消费需求助推健康白酒发展，随着人们对健康理念的深入了解，具有健康价值的产品才是消费者真正接受的产品。健康白酒的经销商可谓是一片喜庆。一位广东的经销商坦言,白酒行业里的“健康买卖”比较好做,现在人们对于白酒消费日趋理性,对于饮健康酒的需求也越来越明显。

    那么酒企是如何挖掘白酒的健康内涵呢?据了解,主流的厂家多是通过在酒体中添加有益成分来实现。劲牌公司产品开发技术主管童国强介绍,毛铺苦荞酒选用优质苦荞麦,运用现代化小曲白酒酿造工艺发酵与陈酿,采用中药数字化提取技术,经过多年陶缸陈酿,并添加部分苦荞麦提取液进行功能强化精心调配而得。

    他表示,毛铺苦荞酒的功效离不开苦荞的提取物——苦荞黄酮。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献记载,苦荞具有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、润肠、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、美容等功效。

    华中科技大学同济医学院、上海医药工业研究院等国内权威科研机构通过长达数年的动物实验和临床实验证明,毛铺苦荞酒具有明显的辅助降血脂、降血糖和降血压的保健功能。劲牌公司“一种具有降血脂功能的毛铺苦荞酒制备方法”更是获得了国家发明专利。

    自推出后,毛铺苦荞酒屡获质量大奖,先后获得了2014年“湘鄂赣渝闽桂白酒质量检评金奖产品”荣誉称号和2014年度“白酒国家评委感官质量奖”,专家称赞之为“微黄透明、芳香浓郁、醇甜爽净、酒体醇厚、尾净爽口”。

    贺先志感言:“任何事物的成败直曲都是有原因的,那么劲牌健康白酒年增长50%到底是什么原因?我认为最重要的一点就是有好产品。毛铺苦荞酒连获质量大奖,充分展示了劲牌健康白酒的魅力。”