白酒企业纷纷涉足预调酒
白酒企业纷纷涉足预调酒,而中式预调鸡尾酒还处于起步阶段,白酒企业对于新产品也在探索。对于白酒企业而
白酒企业纷纷涉足预调酒,而中式预调鸡尾酒还处于起步阶段,白酒企业对于新产品也在探索。对于白酒企业而言,涉足预调鸡尾酒也有完善产品品类的考虑,预调鸡尾酒短期内并不会成为其主业,只要存在即可,因此像德古拉上线4个月并无营销大动作也就不难理解了。
华致酒行董事总经理祝贺认为,一方面中式预调酒不见得符合中国消费者的口味。另外中式预调鸡尾酒是给年轻人的饮料,它的受众人群与白酒企业原有的人群不同,那么定位、宣传、运营跟以往都不相同,能否借助预调酒摆脱库存困扰现在还很难判断。“白酒企业想要获得突破,一方面要在口味上下功夫;另一方面,打破桎梏,建立品牌价值,传递品牌观念给新的消费人群都是未来需要一一去做的。”
事实上,除了五粮液之外,洋河、古井贡、茅台等白酒企业都纷纷计划入市预调酒。葡萄酒营销专家李欣新对此分析,这两年低度酒市场快速发展,预调鸡尾酒是白酒企业从高度酒向低度酒转型的一种尝试。相关数据显示,预调鸡尾酒从2003年进入中国市场,2012年其发展品类呈现爆发式增长,2014年预调鸡尾酒的市场规模已经接近40亿元。
此外,值得关注的是,长期的市场疲软,导致白酒企业饱受库存困扰,入市预调酒实现去库存化也是企业的自救策略。记者查阅五粮液财报发现,据五粮液2014年三季报显示,其存货为75.31亿元,相比年初的68.86亿元增长6.45亿元。