豫酒规模性发展遭遇瓶颈

    豫酒规模性发展遭遇瓶颈，企业发展首要问题在产品，重视技术、风格定位才是白酒立身之本。仰韶酒业董事长侯建光认为，河南酒厂负责人对白酒酿造技术不够重视、业务员与高管对接不到位、核心技术缺乏交融等诸多因素，直接影响了河南酒业跨越式发展的步伐。企业发展、产品品质提升都离不开技术支撑，客观条件是一方面，最主要的是主观因素。没有技术就无从下手，就会力不从心，也就找不到制约企业发展的症结和提升白酒品质的要义。

　　侯建光说，中原地大物博，自然条件优越，特别是身处中原腹地的河南，更有农作物产量大省、文化大省、人类繁衍的发源地等美誉，为动植物以及微生物生长提供了极为便利的自然条件，由此说来，河南是全国最适宜造酒的地方。这么好的天赐条件如果不能好酒辈出，情何以堪，应该从主观方面找原因。

　　现在媒体行业正在改革、正在融合发展，酒界也在未雨绸缪，作为行业领军人物，自称从“凉席上”走出来的技术型董事长侯建光深有感悟，他回忆起担任厂长8年24小时连续作业、铺张凉席睡在蒸馏塔边的经历感触颇深，从一线技术员到厂长再到董事长，侯建光的成长足迹可圈可点。“一定要好好学习，一定要上大学，一定要走出来”，从懵懂时代踏入仰韶酒厂的那一天，侯建光的梦想已经与白酒密不可分。