【白酒百科】第142期 白酒命名法则 名酒都是怎么起名字的?
酒是一种商品,酒要立足市场,得到消费者认可,因素很多。好的市场营销能在顾客的心目中制造出某种差异,让产品在众多品质相当的对手中脱颖而出。白酒的名字怎么起才好?名酒的名字又是怎么来的呢?下面糖酒网小编就为大家介绍一下白酒的命名知识。
白酒命名的现状
目前,中国近4万家白酒 企业,40多万个品牌,但每年都在进行优胜劣汰,不断有新的品牌产生,同时也有许多品牌一夜之间成为昨日黄花。白酒的名称是是白酒产品的一个符号,是品牌的一部分,是个代号,目的是使白酒的产品之间分开。但是随着市场经济飞速发展,白酒的品名已成为吸引顾客眼球、赢得顾客青睐,从而达到更多销售,产生更大的经济效益的重要手段。“好的命名是成功的一半”,一个好的酒名确实可以让人感到亲切,感受到一种文化、一种韵味、一种享受、一种回忆、一种亲和力。
综观目前40多万白酒的名称,当前许多白酒企业都一窝蜂地走“流行概念”的道路,如什么“贡、王、玉、金、神”,好“字”用尽;接着168、518、519、888、999吉利数字接连登场;再后,5年、10年、50年、100年、2000年等一批陈年老酒不断问世;再发展就是一星、二星、三星、四星、五星使称谓再创新高。
白酒命名法则
其实,好的命名要体现特征、简洁明了、构思独特、响亮上口、简单易记忆、容易产生正面联想。特别是随着白酒同质化竞争的日趋激烈,消费者的眼球成为了稀缺的资源,从“消费者请注意”到“请消费者注意”,要求白酒企业的命名要吸引广大消费者的注意力,尽力塑造出白酒品名个性,缩短与消费者之间的距离,因此,主打“文化牌”、“情感牌”、“健康牌”成为未来白酒命名的关键,需要深挖白酒的文化,形成系列化的命名。当然,为了有效塑造卖点与个性,也可以是体现制造工艺的特征和原材料的独特。
总之,好的白酒命名容易在消费者心目中留下深刻的印象,容易打开市场销路,增强品牌的市场竞争能力,正如孔圣人所说:“名不正则言不顺,言不顺则事不成。”
白酒命名首先符合法规政策
白酒命名需要遵守相关法律法规,遵循语言学的一般规律,满足特定消费者群体的选择需要。白酒名称不能与法律规、社会习俗、宗教信仰等社会规范产生冲突。比如在法律法规方面,我国白酒的命名需要遵循《企业名称登记管理规定》、《个体工商户名称登记管理办法》、《国家通用语言文字法》、《汉语拼音正词法基本规则》、《关于企业、商店的牌匾、商品包装、广告等正确使用汉字和汉语拼音的若干规定》、《中华人民共和国商标法》等文件的相关规定。
白酒命名的常见方法
以历史人物命名:
有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人,所以就有好多以历史人物命名的白酒。例如杜康、诗仙太白、曹雪芹家酒等。
以地名命名:
有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源,在很早以前就以酿酒而名满天下,当时人们对白酒命名没有太多的创新思维,就很简单的以白酒产地而命名。例如贵州茅台酒、汾酒等。
以生产原料命名:
有些白酒以酿造的主要原料命名。例如五粮液、原来的直隶高粱酒等。
以酿酒方式命名:
很多白酒以自己的酿造生产方式来为产品命名。例如泸州老窖、水井坊等。
以香型命名这种命名:
这种方式比较少。例如衡水老白干,它已经成为老白干香型的标准制定者。
以诗词歌赋命名:
通常运用诗词歌赋命名的白酒,常为白酒品牌营造一种非常浓厚的文化韵味和诗意的气息。例如杏花村酒、白云边酒等。
以历史故事及文化、文物古迹命名:
很多白酒企业的产地拥有世界文明的文物古迹,或是流传着上千年的历史故事或与酒有关的文化,以此来为白酒命名似乎为产品增加了很多历史厚重感和文化内涵。例如孔府家酒、刘伶醉、扳倒井等;现在好多白酒都打清宫皇家文化,例如山庄老酒的珍品、御品等。
以历史年代命名在白酒命名:
白酒中有一种命名是非常受宠的,即以历史年代命名。由于某个年代对于白酒企业或是酒水本身具有非同寻常的意义,为了纪念这个年代或是为了彰显这个年代带给产品的非凡意义,因此以这个历史年代为产品命名。例如国窖1573、五粮液1618、衡水老白干1915、道光二十五等。
以酒水口感命名以酒水口感命名:
直接阐释酒水本身的口感特点,给人以非产直接的联想方向,似乎这种命名方式还不是太多,但是也小范围的存在着。例如淡雅衡水老白干等。
以年份命名:
白酒以年份命名的方式在很多企业都普遍存在,以直接显示酒水的年份来彰显酒水的品质。例如茅台年份酒等。
以曲种命名:
以白酒酿造曲种来命名,例如泸州老窖特曲等。
以时代特征或时代名词、场所来命名:
很多白酒命名呈现了一个时代的特征,或是某个时代所出现的词汇,或是具有某种代表意义的场所。例如剑南春国宴酒、国藏汾酒、国粹酒、钓鱼台酒等。
以植物或动物来命名:
很多白酒产品用某种植物或动物来命名,以此让消费者产生一系列美好的联想。例如汾酒的玫瑰汾、牡丹酒、小豹子酒等。
以酒的用途命名:
包括药用、接风、饯行、祭祀、消愁、创作、取暖、避讳、戏谑等。例如劲酒、各种药酒等
以情感及具体情结来命名:
有情、缘等情感,例如今世缘酒等有祝福情感,例如金六福酒、好日子酒等有区域情感,例如黑土地酒等有民俗情感,例如藏羚羊酒、伊力金酒等。
以处世哲学思想命名:
例如小糊涂仙、百年孤独、致中和、爱生缘等。
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