九暹酒业作为提出者《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准正式发布

据全国团体标准信息平台网站显示，由中国食品工业协会发布的《贵州优质大曲酱香型白酒》全国团体标准（标准编号T/GZSX 096-2023）于2023年8月17日正式发布，2023年9月1日正式实施。

▲《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准公布

▲《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准起草小组工作会议

　　▲《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准审定会

《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准由贵州九暹酒业有限公司提出，并与贵州省食品工业协会标准化技术委员会等16个单位共同起草及编制，对贵州优质大曲酱香型白酒的生产、销售和检验等具体技术内容作了明确规范。

《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准的正式出台，为贵州优质大曲酱香型白酒的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存等提供了参考和依据。该标准将健全我国优质酱香型白酒标准，引导和规范企业高质量生产，对促进酱香白酒生产企业的管理水平、生产工艺技术的传承与创新统一、提升消费市场对高端酱香白酒的消费信心、满足对高端白酒礼仪文化的需求，都有着积极的重要意义。

贵州九暹酒业属哥弟集团投资的两大酱酒企之一，凭借哥弟集团强大的品牌实力和自身独具优势的白酒生产、运作能力以及布局全国的强大渠道和推广网络，强势推出高端幽雅酱香型白酒——九暹酒。

自创牌至今十多年以来，贵州九暹酒业一直争做时代“暹锋”，在白酒行业开天辟地。

在品牌产品成就方面，九暹酒现已获“中国食协&中国酒协”双料科学技术奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖、遵义产区“红高粱奖”等国内国外学术认证、行业认证荣誉，九暹的传奇成长，只因从未被传统束缚及牵绊，而是以幽雅细分品类为创新理念，以“源于酱香，高于酱香”的品质标准，为中国酱香型白酒带来新的基因。

在生产方面，贵州九暹酒业不断进行技术创新和管理创新，在生产过程中严格遵守国家和地方相关法规和规定，以高效的精细化管理、严格的质量生产标准和专业的认证标准，同时积极投入资源和资金，加强环保设施建设，全力推进清洁生产，努力实现生产的经济效益、社会效益和环境效益的良性互动，在行业中树立了良好的声誉和形象。成功通过EACC-ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系等多项认证，确保了对企业各过程、产品及活动达到相关要求，严格把控酱酒生产全流程中的品质、安全、卫生等关键点。

作为《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准提出者，贵州九暹酒业一直以身作则，以“用真材实料、守传统工艺、做良心酱酒”的价值观要求自己，坚守“酿一瓶好酒，交一生好友，兴一个行业”的使命，坚持“质量是生命，品质是市场、团队是力量”的生产理念，致力于打造中国优质好酱酒。

未来，在《贵州优质大曲酱香型白酒》团体标准的规范和引领下，贵州九暹酒业将继续怀着对高品质酱香酒的极致追求，顺应市场和消费者对优质酱香酒的消费需求，在坚守中不断创新，在创新中实现突破，为消费者提供更加卓越的酒品，为行业注入更加强大的榜样力量，不遗余力引领和推动酱香酒创新和高质量发展。