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非遗文化助力乡村振兴暨“酒行万里”发布会在贵阳成功举办

未知 2023-09-19 09:44 白酒

当非遗文化遇上酒，将会擦出什么样的火花？ 9月15日下午，在一场主题为水书非遗文化助力乡村振兴暨酒行万里新发布会上，给出了答案。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创

当非遗文化遇上酒，将会擦出什么样的火花？

9月15日下午，在一场主题为“水书非遗文化助力乡村振兴暨“酒行万里新”发布会上，给出了答案。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置，而非遗文化是历史文化的珍贵遗产，其代表人类文化的多样性和丰富性,传承非遗文化有助于传承文化精髓,让后人能够了解和欣赏这些文化的独特魅力。

那么，由黔芝灵酒业公司与贵州酱酒集团巧妙地将酒与非遗文化水书相结合，传承的不仅仅是文化精髓，还体现出企业的责任与担当。

黔芝灵文化产业集团相关负责人表示，公司依托神秘的瓮安朱家山原始森林里孕育的神奇“仙草”———野生青冈芝进行仿野生种植，让当地的农户增收致富、助力乡村振兴。由于朱家山独特的气候，孕育出不一样的灵芝，。“我们老百姓也经常上山采摘青冈芝，其功效含量成分，均高于其他普通灵芝，公司作为灵芝的致富带头人，让朱家山的青冈芝走出大山，走向世界，带领当地老百姓脱贫致富。”

据介绍，由于灵芝生长的特殊性，必须满足温、光、水、气、营养和酸碱值六大要素。朱家山地处原始森林，地理位置是同纬度唯一存在的阔叶木原始森林，灵芝生长有一个适宜范围和最适条件，为此，朱家山自然条件完全能够满足灵芝生长的苛刻的条件。

为此，该公司依托朱家山地野生青冈芝，以野生青冈芝为灵芝种，建起了3000平方米的菌种培育基地和200亩灵芝大棚驯化基地。

同时，依托这一优势，发掘贵州悠久历史文化，选择了水书即水族文字，水族语言称其为“泐睢”，被水书先生代代相传，由汉字改编而成。其形状类似甲骨文和金文，主要用来记载水族的天文、地理、宗教、民俗、伦理、哲学等文化信息。水书主要靠手抄、口传流传。由于其结构多为象形，主要以花、鸟、虫、鱼等自然界中的事物以及一些图腾物所撰写和描绘，仍保留着远古文明的信息，在水族地区仍被广泛使用，因而被专家、学者誉为世界象形文字的“活化石”。