中国酒业协会“中国年份酒价值论坛”在沪举行
10月12日至14日，中国酒业协会以世界名酒共享荣耀为主题在上海举办了第十九届中国国际酒业博览会，旨在汇聚全球名酒，展示酒业风采，促进中国酒业发展。 据国家统计局资料，2023年1-8月份
10月12日至14日，中国酒业协会以“世界名酒共享荣耀”为主题在上海举办了第十九届中国国际酒业博览会，旨在汇聚全球名酒，展示酒业风采，促进中国酒业发展。
据国家统计局资料，2023年1-8月份规模以上工业企业中的酒、饮料和精制茶制造业，营业收入10378亿元，利润总额1808.6亿元，同比跌幅14%。9月份，食品烟酒类价格同比下降1.5%，其中，酒类环比跌幅0.4%，同比增幅1.4%。酒类市场竞争加剧。
年份酒标准化是企业和消费者共同关注的课题，是引导年份酒企业规范健康发展的根本，也是保障消费者能够消费真实年份酒的基本要求。在论坛现场，中国酒业协会理事长宋书玉以“时光知味，愈久弥香”发表了主题讲话，他表示：“今年，我们完成了年份酒鉴定的科研工作、标准研究工作、认证体系和溯源体系，标志着中国酒业真实年份酒系统构建完成可以经受市场检验了。”
劲牌公司携毛铺草本年份酒参加本届酒博会，对于年份酒的科研工作，劲牌公司总裁王楠波表示：“年份酒标准制订和发布，是一个维护消费者利益，规范和保障行业内年份酒的健康可持续发展的一个重要里程碑事件。”
对于国货品牌以品质响应消费者新需求的管理举措，人民国货工程出品人、上海久爱创始人卫志勇博士对此表示，基于人货场理论，国货品牌应以品质为基石，以新媒体营销为抓手，以数字营销为破局，积极推动酒类行业国货品牌的高质量发展。
另据了解，2018年8月16日，中国酒业协会召开了白酒年份酒团体系列标准(草案)研讨会。2019年1月20日，中国酒业协会发布了《白酒年份酒》团体标准，于2019年3月10日起实施。2021年12月24日，中国酒业协会发布了T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》两项团体标准，于2021年12月27日起实施。年份酒系列标准是由生产企业准入细则、备案制度、产品标准、生产溯源、标签标注、知识产权等六个方面组成的立体管控系统。
本届酒博会秉承“科创+文创”的理念，策划并举办了一系列重要活动，包括世界名酒价值论坛、浓香型白酒高峰论坛、首届酒产业AIGC创新发展论坛等。这些活动旨在推动创新，促进文化交流，为酒业的可持续发展提供更多的机遇和启发。
