安化黄精酒实现高品质发展

益阳市安化县多花黄精酒业有限公司(黄精酒厂)的创始人谌传忠，把多年经营的白酒生产业务延伸到黄精酒。在黄精酒的发展过程中，他遇到了许许多多的同路人，有安化黄精种植大户熊德良、安化县黄精产业大力推动者陈光明、湖南省农科院教授方志辉、知名酿酒大师姜汶采……他们共同倡导以品质为先，质量为重，服务为本，唱响安化黄精酒地域品牌。

熊德良，黄精酒厂的合伙人，现有黄精种植示范基地3160亩，带动当地黄精仿自然生态种植。其黄精生长年限一般有6-10年，从源头保证黄精酒的品质。加工过程严格遵循古法技艺，使用柴火土灶和铁锅，晚上蒸一次白天晒一次，如此九蒸九晒，结合现代科技流程，制出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道纯正，入口甘甜。

“发展黄精产业，安化县选对了方向。”安化县委统战部副部长、县中医药健康产业服务中心前主任陈光明介绍，经过多年的努力和发展，安化县获评“中国多花黄精之乡”“湖南省中药材种植基地示范县”称号，“安化黄精”获国家农产品地理标志登记、注册国家地理标志证明商标等荣誉。

黄精酒作为安化县的一大特色产品，随着黄精产业的不断发展，不断壮大，也将成为安化推进乡村全面振兴的重要力量。(瞿建波)