新突破!洋河又一科研成果获中国酒业科学技术奖
近日,2023年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果公示,洋河股份(002304)“基于绵柔特征导向的微生态结构解析与应用关键技术研究”项目荣获科学技术进步奖一等奖,再一次彰显了洋河强大的科技创新能力。
中国酒业协会科学技术奖是由中国酒业协会设立的一项重要奖项,旨在表彰在酒业科学技术领域取得杰出成就的个人和团体,推动酒业科技创新和高质量发展。
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科技赋能 培育引领酒业高质量发展
作为行业龙头企业,洋河始终坚持科技赋能,积极发挥企业科技创新主体作用,为白酒行业的高质量发展贡献了重要力量。
每一瓶洋河酒的背后,都暗藏着物质科学、生物科学、环境科学、生命科学等众多领域的科技密码,洋河人从未停下探索的脚步。从基础研究到酿造工艺技术,从酒体设计到品质评价,洋河取得了一项又一项的突破性成果。
2023年,在中国轻工业联合会的组织与主持下,“洋河绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用”、“绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用”、“绵柔型白酒创新工艺研究与应用”通过了由孙宝国院士、宋书玉理事长等白酒行业顶尖专家组成鉴定委员会的技术鉴定,整体技术达到国际领先水平,不仅显示了洋河研发能力与成果应用水平的巨大提升,更是从科技层面推动了中国白酒产业的转型发展。
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效能转化 人才培养是关键核心
在实现科技创新的同时,有效转化是关键。对于洋河而言,实现转化的抓手是一系列“产学研”的深度合作。
多年以来,洋河股份与清华大学、北京大学、南京大学、浙江大学、江南大学等国内知名高校合作,先后建立了中国轻工业工程技术研究中心、中国工程院院士工作站、国家级博士后工作站、中国白酒健康研究院等十大高端研发平台,并培育出一支拥有行业数量最多的国家评委、中国白酒大师组成的中国白酒顶级技术“梦之队”,进而促进洋河、高校、研究院的有效沟通,实现信息、技术、人才等共享,达到科技创新成果高质高效转化。
传统产业转型升级、科研能力跨越发展,洋河拉开了新一轮科技创新的大幕,将围绕高科技、高效能、高质量,不断推动中国白酒产业进入一个古老传统和现代科技交相辉映、融合发展的新阶段。