2023年我国威士忌酒市场规模约55亿元
3月28日,北京商报记者从中国酒业协会获悉,威士忌专业委员会2024年会及《威士忌酿酒师》教材校审工作会在杭州市淳安县千岛湖镇举办。 据了解,此次大会发布了《2023中国威士忌行业发展
3月28日,北京商报记者从中国酒业协会获悉,威士忌专业委员会2024年会及《威士忌酿酒师》教材校审工作会在杭州市淳安县千岛湖镇举办。
据了解,此次大会发布了《2023中国威士忌行业发展调研报告》。报告显示,目前中国境内(含中国台湾地区2家)威士忌生产经营活动具有法人资格的单位,共有42家。2023年度,威士忌产品总产量约为5万千升,同比增长127%,其中麦芽威士忌占比65%,同比增长35%。经济效益方面,威士忌单位产品销售收入为100-2500元/升。从市场消费看,2023年我国威士忌酒市场规模约55亿元,较上年增长10%。进出口方面,2023年我国威士忌进口量为3.26万千升,同比下降0.57%;进口额41.26亿元,增长9.65%。
对于目前国内威士忌赛道发展,中国酒业协会秘书长、威士忌专业委员会理事长何勇强调,威士忌行业发展要重视产区赋能,利用产区独特的水源、气候等自然条件、地理优势、消费趋势、集群效应,共建品牌文化,做好产区名片。同时,要重视人才培育,搭建人才培育体系,助力威士忌的品质表达。重视标准体系建设,做好顶层设计。