中国啤酒面临经济转型拷问行业转型、发展方式转变课题

　  2011年即将走过，十二五开局元年，五年国家行动纲领新经济转型拷问行业转型、发展方式转变课题，中国啤酒行业同样面对新挑战，需要作出不懈努力。作为啤酒领军品牌，燕京啤酒(16.14,-0.23,-1.41%)坚持将行业惯性经营模式解放出来，着力加快经济发展方式的转变，形成以技术进步、资源节约、产业共赢、环境友好为特征的新竞争优势，推动行业绿色产业发展。

　　30年来，燕京啤酒一直致力于推进品牌的稳步前进。在30年的发展过程中，燕京始终坚持“以全优的质量取信于人民，以独特的风味取悦于人民，以诚挚的态度服务于人民”的质量宗旨。燕京啤酒的快速发展过程，燕京品牌持续提升的过程，正是燕京一路坚持品质发展，企业规模化发展深度与厚度并重的历程。

　　作为行业发展的引领者，过去三十年间，燕京啤酒与中国啤酒行业一同走过“高速发展”的黄金十年。燕京啤酒在立足自主创新的基础上，不断提升科技水平，加强技术装备，并将“实力打造精品，科技铸就名牌”作为向社会和广大消费者的郑重承诺，不断提高产品质量，不断科技进步，丰富了燕京的品牌内涵，也促进了燕京从区域品牌到北京名牌再到全国知名品牌的三个阶段性跨越。

　　从战略上而言，企业的竞争优势不仅在于发展速度和规模，更在于企业的发展品质。一直以来，树立企业标杆和诚信品牌，维护行业在消费者心中的诚信形象，是负有责任心企业的重要责任和使命。一直以来，燕京啤酒集团以强烈的责任感，孜孜不倦地追求卓越的品质，用诚信和责任为行业品质发展保驾护航。

　　中国啤酒业进入整合阶段以后，燕京啤酒依托自己的资本优势、技术优势、品牌优势、管理优势，肩负起发展民族啤酒工业重任，积极参与中国啤酒行业大整合。按照“整体设计、分步实施”的战略构思，采取“择优而进、优势互补、品牌整合、管理克隆、市场共融”的指导方针，稳健发展，对于并购目标企业的选择，燕京啤酒坚持了“五项原则”，即：要有良好的市场前景、有良好的水资源、设备有可改造性、领导班子坚强有力、经营环境较好，推行“1+3”战略先后在华南、华东、华北、华中、西南等地，建立了自己的产业基地，形成了燕京啤酒的全国市场战略布局，实现了真正意义上的低成本扩张。在对外投资的过程中，燕京以资本为纽带，不仅建立了辐射全国各个市场的网络体系，而且，本着“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，搭建起了一个文化平台，吸纳了一大批有志于“发展民族啤酒工业”的优秀人才。

　　在追求稳步发展的同时，燕京啤酒坚持以高品质、高附加值的产品，保证企业竞争优势地位，以质为本，这不仅是燕京啤酒得以实现可持续增长的重要前提，同时也是燕京啤酒履行企业社会责任的重要体现。绿色生产是燕京啤酒绿色产业链中的关键一环。燕京啤酒在这方面也制定了十分严格的标准。

　　作为啤酒行业的优秀品牌，燕京啤酒品质一直得到广大消费者的认可。30多年来，燕京啤酒集团一直把产品品质、装备、工艺、质量确定为品牌发展的基础，在啤酒生产行业中保持着技术领先、装备领先、产品质量领先的地位。燕京啤酒董事长李福成表示：“只有确保产品质量，企业才能立于不败之地。”

　　燕京啤酒通过系统的技术研发，先后创新研发出了纯净酿造技术，引进了一体化全封闭硅藻土过滤技术、低温膜过滤技术、无菌包装技术，首创了中国第一支玻璃瓶装鲜啤，保质期达到12个月。燕京鲜啤利用高技术的膜片滤除细菌，在无菌条件下灌装，不需要高温杀菌，最大限度保留了啤酒原来的风味和营养成分。

　　作为啤酒行业的领军企业，燕京啤酒现在的全国市场占有率达到11%，华北市场50%，北京市场在85%以上，出口量居全国第三位。在这些荣誉背后，正是靠着严格的质量管理，燕京啤酒在国内外获得了一致称赞。

　　多年来，燕京积极推进以循环、降耗、增效为重点的企业管理，坚持走可持续发展道路，进行了一系列管理创新、技术创新，实现了资源的高效、循环利用，提高了企业经济效益。目前，燕京啤酒集团已成为花园式企业，2004年被国家旅游局评为全国工业旅游定点企业，每年接待游人近10万人次。2005年9月又获得了由国家环保总局颁发的国内环境保护事业上做出突出成绩企业的最高荣誉？《国家环境友好企业》荣誉称号。