专家品酒论“鉴” 金星新品受好评

    金星在行业素有“豫啤风向标”之称，亦享有“中国啤酒最年轻新生力量”的美誉。作为中国啤酒大众市场领导者和中西部中高端啤酒市场主导者，金星的每一个声音和动作都关乎行业的格局变化。

    行业人士认为，始终站在行业前沿、立足市场导向和消费者口感需求的金星啤酒集团此次率先研发、推广的红啤和冰糖雪梨饮品是对整体行业发展的有力推动，又是对满足新时期消费者口感层次需求的锐意探索和深入实践。

    专家品酒论“鉴” 金星新品受好评

    金星啤酒集团正在完成新一轮的新品研发和产品升级。

    12月9日，金星啤酒集团新产品品鉴暨发布会在郑隆重举行，现场推出了金星“冰糖雪梨”和“红啤”两款新品，旨在打响年终节庆营销战，为明年主推产品铺货及抢占市场终端奠定坚实基础。用不了多久，郑州的消费者就可以喝到金星在省内首创的红啤酒和新推出的冰糖雪梨饮品了。

    这是今年金星啤酒集团继一个月前千商大会上发布2013年主推产品之后第二次对外发布新品。

    金星是省内率先研发红啤和冰糖雪梨饮品生产技术的啤酒企业，也是国内首家运用新技术研制且在全国范围推广红啤酒和冰糖雪梨饮品的啤酒企业。

    金星啤酒集团副董事长张峰、营销中心总经理李荣军、生产中心总经理王海明等金星总部高管悉数与会，足以显现金星对上述两款新品研制和上市的重视和支持程度。而著名啤酒专家、中国酒业协会啤酒分会副理事长杜绿君，中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇，中国食品发酵工业研究院副院长张五九和省酒业协会会长熊玉亮等一大批全国和省内行业顶级专家的应邀品鉴更为活动增色不少。

    中国食品发酵工业研究院副院长张五九认为金星红啤是优异产品，金星冰糖雪梨具有明显的雪梨香气，给人以味觉的享受。中国酒业协会啤酒分会副理事长杜绿君评价“金星红啤是一款很好的产品”，金星冰糖雪梨作为一种甜味饮料，有别于普通酸性饮料，它的特点在于有浓厚的雪梨的香味。中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇则认为符合深色啤酒风格的金星红啤弥补了婚庆市场用酒的空白。

    新品组合发力 打响节庆营销战

    据金星啤酒集团生产中心总经理王海明介绍，金星冰糖雪梨是金星果味饮品升级力作，选用新鲜果蔬原料，经过特殊加工过程，雪梨香气浓郁，带来全新味觉感受，适合所有人群饮用，旨在带给消费者不一样的享受，滋润幸福甜美生活。金星红啤采用浅色麦芽、焦香麦芽、黑香米、啤酒花为主要原料酿造而成，其酒液呈琥珀色、具有浓郁的麦芽香气和黑香米香气，口味纯正，酒体醇厚，是适合冬季饮用的高档啤酒。金星红啤和金星冰糖雪梨开创全新啤酒品类，引领中国啤酒消费新潮流。全新口感，抢先体验，让金星红啤“红”动中国，福满天下。

    业内人士分析，多年来，婚庆市场一直是酒类生产企业追捧的对象，特别是白酒企业在该市场更是利润丰厚，而啤酒企业却鲜有问津，金星啤酒审时度势，寻找到了新的突破口，立足消费者需求，组织了顶尖的技术人员，持续进行工艺创新，克服技术难题，经过数月不断试验和优化，研制出了口味独特的金星红啤和金星冰糖雪梨，给消费者提供更多选择和口味享受。

    品质独特的金星红啤和金星冰糖雪梨的推出，既弥补了啤酒市场品类的空白，又面向婚宴、喜宴、庆功宴等喜庆场合推出了适销对路的啤酒产品，为啤酒在淡季市场、节日市场、喜庆市场争取份额和销量创造了新的增长点。而伴随着即将到来的西方的圣诞节及中国传统佳节元旦、春节、元宵节的火热及高涨人气，12月上市的金星两款新品，也必将带动金星啤酒新一轮销售热潮，引领啤酒出现淡季不淡的销售火爆现象。