这辈子很难喝到的5种葡萄酒
世界上有太多种葡萄品种,每种葡萄品种所酿制的葡萄酒都有它们的特色。以下是几款不太常见的葡萄品种,基本上都是价格不贵的红葡萄酒。希望大家有机会尝到。
1. Pinotage
这是南非著名的杂交品种,在1925年面世。它是黑比诺与Cinsault的杂交,有着独特的味道,如烟熏、黑莓、巧克力以及泥土的味道。有些人甚至从一些Pinotage中找到了邦迪创可贴的味道。尽管这听起来并不是好事,但是有些知名的波尔多红酒也以有这种味道而闻名于世。
Sebeka Cabernet-Pinotage ($7)
Robertson Pinotage ($8)
Nederburg Pinotage ($9)
Fairview Pinotage ($11)
Kanonkop Pinotage ($28)
Simonsig Redhill Pinotage ($32)
2. Monastrell
在法国它被称作Mourvèdre,这种葡萄产自于西班牙的Jumilla地区。这是一款非常紫色的葡萄酒,果味浓郁,酒体饱满。对于炖肉非常的合适。
Luzon Verde Monastrell ($8)
Castano Yecla Monastrell ($8)
Casa Castillo Monastrell ($11)
Juan Gil Monastrell ($15)
3. Aglianico 如果你喜欢酒体强壮的红酒,那么这款来自意大利南部的葡萄酒一定会成为你的最爱。酒体饱满、香气复杂、集中度高。
Terredora DiPaolo Aglianico ($13)
Feudi di San Gregorio Rubrato ($16)
Mastroberardino Radici Taurasi ($45)
4. Primitivo
这是意大利南部普利亚省的特产,也可能与加州的仙粉黛有同样的基因。它有着地中海的气息,黑色水果、李子以及特浓意大利咖啡的味道。
Mano Primitivo ($9)
Cantele Primitivo ($9)
Castello Monaci Piluna Primitivo ($13)
5. Carménère
这是智利的明星葡萄,起源于法国,在1850年前后被带上南美大陆。经常与美乐香槟、混淆,有着与美乐相同的柔滑质感,莓子的味道但是有一点点青草的香气。以下是性价比不错的一些Carménère葡萄酒名单。
Santa Rita Carménère 120 ($7)
Vina Chocolan Carménère ($9)
Natura Carménère ($9)
Montgras Reserva Carménère ($10)
Odfjell Armador Carménère ($10)